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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Paupiette de Poulet à la Tapenade

Publié le 5 Septembre 2012 par les-voyages-de-gridelle in Viandes (plat)

P1010254

Cela faisait quelques jours que cela me trottait dans la tête! Fallait juste que j'achète des escalopes de poulet. Et hier soir, passage à l'acte: j'ai tartiné mes escalopes avec mon reste de tapenade..................Mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!! que c'était bon!!! je vous assure c'est simple rapide et en plus succulent! Je les ai servies avec des épinards à la crème et c'était parfait! Bon la photo est nullissime mais je vous assure que le plat lui vaut le coup!

 

Les ingrédients (pour 4 personnes)

4 escalopes de poulet

4 grosses cuillères à soupe de tapenade (Les Tapenades )

1 boule de mozzarela

1 cuillère à soupe d'huile

basilic déshydraté

 

La recette

Bien applatir les escalopes avec un rouleau à pâtisserie. Etaler une cuillère de tapenade sur chacune. Couper la mozzarela en tranches, et les déposer sur la tapenade. Rouler les escalopes et les faire tenir avec des piques en bois. Placer dans un plat à four, arroser avec l'huile d'olive, parsemer de basilic puis enfourner 30mn à 200°.

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C
ohhhhhhhhhhhhh ca je vais me la testouiller mais à ma maniere ^^ je vais oter la mozza moi bizzzzzzzzzzzz
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L
a tiens, pas mal cette recette!
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A
ça a l'air bon comme tout :)
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B
je suis bien d'accord, un délice !!
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M
Ta recette me plaît beaucoup, je vais la tester.
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L
un bon petit repas =)
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D
J'aime l'idée de tes paupiettes farcies! bises, Dine avec Sandrine
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S
Ca me plait beaucoup, mon mari adore la tapenade, allez hop , encore une recette dans mes favoris !<br /> Bonne journée !
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J
et bien tiens pourquoi pas? je n,y aurai pas pensé et ça doit être bon, bonne idée!
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L
ça me donne faim ton assiette , ça doit être bon, bisous
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S
oh que c'est booooon!!!
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G
Même avec la tapenade,que j'adore, je sais que ça ne passera pas ! Mais c'est une belle trouvaille je reconnais Bravo Gridelle. Bisous
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C
Mais en voilà une idée qu'elle est bonne ! Je retourne vers le soleil pour ma rentrée, alors la tapenade sera de mise ! Bravo, il faut savoir oser ! :D
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L
Rohhhhhhhhhhh mais qu'elle est appétissante ton assiette ! je suis fan de tapenade en plus et avec le poulet ça doit être si bon... miam !<br /> bisous et bonne journée
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B
Si je mangeais encore de la viande, je crois que je craquerai pour ton plat!
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N
C'est une bonne idée !
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S
Des paupiettes qui changent un peu des traditionneles, belle idée !
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R
Delicieuse paupiette, j'aime bcp la tapenade. Ca doit etre tres bon.a+
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F
Très alléchant cette escalope. Je m'inviterais bien à ta table. Bises et bonne soirée
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S
vite fait, bien fait !
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L
oh poulet ces paupiettes doivent etre bien bonne! Douce soirée, bises<br /> Lou
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S
Bonsoir, quelle bonne idée d'associer les escalopes de poulet avec de la tapenade et de la mozarella. Les escalopes doivent être bien savoureuses. Bises. Sylvie.
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C
oui ce doit être bien bon<br /> bonne soirée
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M
Un petit plat absolument divin, miam miam!
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A
c'est une bonne idée
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M
Bonjour Gridelle !<br /> C'est une idée qui m'a traversé la tête aussi .<br /> A faire des que je saurais plus tranquille .<br /> J'en ai l'eau à la bouche .<br /> Bisous Mamé
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M
miam!!!!
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M
Ta recette a l'air très bonne.<br /> <br /> bisous bonne soirée
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E
Une super idée!
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G
J'aime les recettes simples et rapides, mais pour un régal maximum :-)
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R
oh ca j'adore je le fais aussi avec du pesto et c'est hummmm gros bisous ma belle
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C
Quelle belle association de saveurs !<br /> Et pas cher, ce plat.<br /> Bon mercredi et amitiés.
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S
c vrai qu'en lisant la recette ca a l'air trooop bon moi qui adore le poulet et qui aime changer de recette je note ca<br /> bizzzz
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U
Trop trop bon ! J'aime car c'est ce qui fait un plat délicieux : simple et rapide ! Merci Gridelle !
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A
Ce genre de recette je suis preneuse , elle me rappelle un peu celle que j'ai fais avec du pesto ! Bah il faut que je prépare ma tapenade pour se faire plaisir lol:)Bisous
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