Nouilles Chinoises à ma Façon

Hier soir, envie d'un plat aux accents chinois mais pas envie de chercher de recette! Alors, comme on le fait tous et toutes assez souvent je pense, j'ai pris les ingrédients un peu au "feeling" et j'ai concocté ce petit plat bien bon je vous l'assure.

Les ingrédients (pour 3 personnes)

100g de nouilles chinoises translucides

6 champignons chinois déshydratés

1 courgette

20 crevettes crues

1 cuillère à soupe de sauce soja

1cm de racine de gingembre  

1 cuillère à café de parpika

1/2 cube de boullon de volaille

1 cuillère à soupe d'huile d'olive 

La recette

Faire cuire les champignons et comme indiqué sur le paquet. Faire de même avec les noulles en ajoutant le cube ans l'eau de cuisson. Pendant ce temps, couper la courgette en petits dés. Décortiquer les crevettes.

Dans une poele, faire revenir les courgettes avec l'huile; après 5 mn de cuisson ajouter les crevettes. Une fois cuits, ajouter les champignons coupés en petits morceaux si besoin (certains sont très gros). Egoutter les nouilles en gardant l'équivalent d'une louche d'eau de cuisson. Ajouter le tout dans la poele. Peler et râper le gingembre dans la préparation, ajouter le paprika. Remuer 5mn et servir.

Comments

[domi]

Pas de chinoiseries entre nous !!! Elles m'ont l'air délicieuses...

[barbara]

miam j'adore les nouilles chinoises !!

[*Séverine*]

Hello Gridelle , c'est asiatique chez toi en ce moment , Samoussas, nouilles , hummmmm, j'aime bcp ! Biz

[Les balades gourmandes de Marion]

humm la cuisine chinoise j'adore :)

[lesjoyauxdesherazade]

super cette recette, biz

[yasmina]

coucou ma belle
contente de te retrouver aussi!!!!
ta recette est topissime!bisous

[c-line]

Contente de ton retour...déjà tu nous fais plaisir avec ton petit plat asiatique :)

[EmilieRD]

Miam, elle me plait bien cette assiette!

[Messergaster]

ça fait depuis un mois que j'ai super envie de nouilles chinoises, moi!

[Signe-deco]

Oh!!!! miam des nouilles chinoises.
J'adore ça, mais si tu m'invites essaies d'éviter les champipi chinois, car je ne les aime pas vraiment. :-))

[gut]

Avec les courgettes et les champignons en plus c'est un peu la recette que m'a fait découvrir mon gendre et je l'adore. Je te crois sur parole lorsque tu dis que c'est bien bon !!! Un vrai régal en
fait ! Bisous

[angie]

Un plat dont je raffole!
merci pour ce partage,
Bises

Angie

[salima]

les recettes faites au feeling sont les meilleures !

[corinnette]

c'est bien appétissant
bonne soirée

[Bacchus]

j'aime beaucoup ta façon de cuisiner les nouilles, bien délicieuses et appétissantes. un régal!! belle soirée

[Culinaire amoula]

Un très joli plat!! bonne soirée.

[Éric G. Delfosse]

C'est ma recette préférée, ça, qu'on trouve inscrite sur mon manuel intitulé "au feeling" !
Et, oui, généralement, c'est bien bon !
D'ailleurs, la plus belle recette de cuisine, n'est-ce pas tout simplement :
- Ouvrez les placards.
- Sortez ce que vous aimez.
- Accommodez le tout avec beaucoup d'amour et pas trop de sel.
- Dégustez !
;-)

[Julia T]

Très pratique ta recette simple et efficace! j,adore ces petites recettes asiatiques vites faites et santé. merci. bonne journée. bises. Julia

[lolo]

un vrai délice ces petites nouilles! bisous

[Mamé]

Je vais me facher hi hi hi!Voila une recette comme je les aime !
Bisous Mamé