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Muffins Noix de Coco et Yaourth

Publié le 26 Août 2013 par les-voyages-de-gridelle in Cakes - moelleux - muffins sucrés

P1020074

Des petits muffins, ça passe toujours très bien, que se soit pour le petit déjeuner, pour le gouter, ou juste parce qu'on a envie d'une gourmandise sans trop culpabiliser. Cette petite recette donne des gateaux moelleux avec un bon gout de noix de coco. Pour ceux et celles qui aiment ce parfum, c'est une vraie douceur en bouche.

Les ingrédients (pour 10 muffins)

60g de farine

60g de noix de coco

60g de sucre roux

2 oeufs

1 yaourth

1/2 sachet de levure

La recette

Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine additionnée de levure et la noix de coco. Bien mélanger puis ajouter le yaourth. Verser dans des moules à muffins. Enfourner 12 à 15mn. Laisser refroidir, démouler et éventuellement parsemer de noix de coco râpée.

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Commenter cet article

C

chouya

28/08/2013 17:51

<br /> J'adoooore la noix de coco donc forcément cela me plait !<br />

S

samar

27/08/2013 22:53

<br /> coucou ma belle ingrid !!<br /> <br /> <br /> mmmm tes muffins avec de la noix de coco un delice c sure et le yaourt apporte un bon moelleux a ces muffins<br /> <br /> <br /> bizz ma belle<br />

J

jackie

27/08/2013 22:28

<br /> Avec de la noix de coco une originalité que je vais tester. J'adore vraiment. bellesoirée<br />

T

thecookalex

27/08/2013 10:57

<br /> j'en pique un :D<br />

J

jeanne

27/08/2013 09:27

<br /> Dès le matin avec mon thé je suis partante, j'aime avec la noix de coco, merci et bravo !!!!!!!!<br />

L

La médecine passe par la cuisine

26/08/2013 21:04

<br /> Mmm...je mettrai bien un peu de ...banane. Hi hi hi !<br />

L

les-voyages-de-gridelle

27/08/2013 05:18

<br /> <br /> ah!ah! tu me connais bien toi!!! beuuuuurk!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

mary

26/08/2013 20:56

<br /> Ils doivent être tout léger ces muffins au yaourt et noix de coco. Je pense les tester très bientôt.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />

C

corinnette

26/08/2013 19:09

<br /> merci pour ta réponse hyper rapide<br /> <br /> <br /> bises<br />

C

corinnette

26/08/2013 18:51

<br /> le yaourt nature ou noix de coco?<br />

L

les-voyages-de-gridelle

26/08/2013 19:01

<br /> <br /> nature! mais c'est une bonne idée que tu as!<br /> <br /> <br /> <br />

U

un zeste de cuisine

26/08/2013 18:27

<br /> hummm ! je t'en pique un<br />

S

sotis

26/08/2013 18:10

<br /> attention j'arrive!!!!!!<br />

H

Hind

26/08/2013 17:11

<br /> délicieux avec un café <br />

C

caty49

26/08/2013 16:58

<br /> j'en veux bien un ou deux pour mon gouter bises<br />

C

caty49

26/08/2013 16:57

<br /> j'en veux bien un ou deux pour mon gouter bises<br />

P

Pounchki

26/08/2013 16:48

<br /> A la noix de coco, ils doivent être terribles :)<br /> <br /> <br /> je vais être un peu plus présente, la température chez moi a enfin baissé après de longues semaines à plus de 30 °, l'envie de me remettre à mon four et surtout derriere mon PC est revenue grace<br /> à cette fraicheur XD bisous et belle soirée :)<br /> <br /> <br /> <br />

G

Gourmandine 47

26/08/2013 16:45

<br /> Ils ont l'air bien moelleux tes muffins..... j'adore :-) ça donne faim à l'heure du goûter :-))<br /> <br /> <br /> Bonne semaine<br /> <br /> <br /> Bisous<br />

S

Sylvie et Marc

26/08/2013 14:28

<br /> J'adore quand la semaine commence par de si belles et savoureuses gourmandises. Bises. Sylvie.<br />

A

audrey

26/08/2013 14:00

<br /> hyper rafraichissant et original! j'adore! merci bon lundi!<br />

K

kougelhopf

26/08/2013 13:58

<br /> Ils me plaisent bien tes muffins.<br />

L

Letiss

26/08/2013 13:58

<br /> ils doivent être délicieux ces cakes miam :)<br /> <br /> <br /> belle journée, bisous!<br />

M

Mathilde

26/08/2013 13:49

<br /> Une bonne idée pour le goûter.... si je me dépèche.....<br /> <br /> <br /> Bises<br />

C

Carmencita

26/08/2013 12:35

<br /> hummm qu'ils ont l'air bons ces muffins, dorés et bien dodus, bisous<br />

P

prici

26/08/2013 12:23

<br /> Hum, trop bons!<br />

L

lolo

26/08/2013 12:04

<br /> De délicieux muffins que je croquerai bien en guise de poêlée douceur pour accompagner mon café ! Bises et bonne journée<br />

I

Ingrid Lolibox

26/08/2013 11:22

<br /> Ils me donnent bien envie tes muffons !<br />

N

Nadia

26/08/2013 11:21

<br /> Hummm... ça a l'air trop trop bon !<br /> <br /> <br /> Excellente journée<br />

M

Mely

26/08/2013 09:35

<br /> J'adore les muffins, j'adore la noix de coco... De petits délices à dévorer au petit-déjeuner !<br /> <br /> <br /> Bises, bon début de semaine !<br />

N

nani's kitchen

26/08/2013 09:27

<br /> j'en gouterais bien 1 !<br />

D

dithy846

26/08/2013 09:17

<br /> A faire absolument !! ça me tente !<br />

J

Joséphine

26/08/2013 08:45

<br /> Je note, je note, ils donnent envie de les dévorer !!<br />

M

Michèle

26/08/2013 08:00

<br /> Tu m'en gardes un, j'arrive!!<br />

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