Muffins Amande et Fleur d'Oranger

Des bons muffins! Qui veut des bons muffins???? C'est par ici la recette toujours simple et efficace des muffins!!! Avec un petit parfum si agréable en plus, et alors n'allez pas me demander pourquoi mais avec une forme absolument magnifique! Je les ai faits cuire comme d'habitude, et leur petit "bombage cratère" comme je l'appelle était extra je trouve! J'aurais presque pu aller les vendre dans une pâtisserie!!! (vous noterez au passage ma modestie!!)

Les ingrédients (pour 10 muffins)

180g de farine

1/2 sachet de levure

60g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

1 yaourth

90g de beurre

60g d'amande en poudre

3 cuillères à soupe de fleur d'oranger

La recette

Faire fondre le beurre. Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier mélanger les sucres et l'oeuf, puis le yaourth. Ajouter la farine additionnée de la levure, puis la poudre d'amande et enfin le beurre fondu. Parfumer avec l'eau de fleur d'oranger. Bien mélanger le tout. Verser dans les moules à muffins puis enfourner 25mn. Laisser refroidr avant de démouler puis de déguster.

Comments

[Lolo]

une jolie version bien parfumée ! bisous

[Christine]

Miam!!! c'est vrai qu'ils sont beaux et surement très bon, bonne soirée!!!

[Miss Bretzel]

SI je les voyais dans une patisserie, je serais tenter des acheter! Donc tu as tout à fait raison!!!

[Shannene]

Tes petits muffins avec de la fleur d'oranger j'adore, le goût doit être très subtil !
Je te souhaite un excellent dimanche !!!

[samar]

j'adore le parfum de la fleur d'oranger un vrai regal !!
bizz ma belle

[thithoad]

voilà un joli dessert avec un bon café!
je te souhaite un bon we

[Julia T]

Coucou ma belle! extra et débridés ces muffins! moi j,aurais joué à fond et je les aurai appellé muffins cratères!lol!

[christèle]

j'ai envie de croquer dedans!!!!!
bonne soirée
bisous

[La médecine passe par la cuisine]

J'adore ça pour le goûter des enfants

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

Coucou

j'espère qu'il ne fait pas trop froid chez toi?

ici ça va j'ai allumé mon feu de bois pour y cuire des pizza maison ... j'ai fait la pâte hier ....

Picasso attend sa part a coté du poele :)

passe un bon we

gros bisous

aujourd'hui c'est le premier jour de l'hiver météorologique mais c'est encore un peu l'automne ....

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Anna de NOAILLES (1876-1933)

L'automne

Voici venu le froid radieux de septembre :
Le vent voudrait entrer et jouer dans les chambres ;
Mais la maison a l'air sévère, ce matin,
Et le laisse dehors qui sanglote au jardin.

Comme toutes les voix de l'été se sont tues !
Pourquoi ne met-on pas de mantes aux statues ?
Tout est transi, tout tremble et tout a peur ; je crois
Que la bise grelotte et que l'eau même a froid.

Les feuilles dans le vent courent comme des folles ;
Elles voudraient aller où les oiseaux s'envolent,
Mais le vent les reprend et barre leur chemin
Elles iront mourir sur les étangs demain.

Le silence est léger et calme ; par minute
Le vent passe au travers comme un joueur de flûte,
Et puis tout redevient encor silencieux,
Et l'Amour qui jouait sous la bonté des cieux

S'en revient pour chauffer devant le feu qui flambe
Ses mains pleines de froid et ses frileuses jambes,
Et la vieille maison qu'il va transfigurer
Tressaille et s'attendrit de le sentir entrer...

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

hummm super savoureux!

[cuisineetpartage]

Moi j'en veux :-) pour mon petit-déjeuner
c'est parfait:-))))).

[Valérie Franche-Comté]

Un excellent duo
Je te souhaite un agréable WE
Valérie.

[yas]

humm ça devait sentir bon dans ta cuisine!!bizzzzz

[kekeli]

Très jolie recette de muffins !!

[Gourmandine 47]

Fleur d'oranger et amande, c'est l'alliance parfaite :-))

Bon week-end !

[Sylvmel]

Hummmmmm j'adore et je t'en pique un !!!!!! Bises

[EnviesDélices]

j'en chiperais un bien volontiers

[wattoote]

je passe mon tour à cause de la fleur d'oranger voilà un truc que je ne peux vraiment pas !!!!

[poupougnette]

quel délicieux mélange que l'amande et la fleur d'oranger! je t'en pique un au passage pour accompagner ma tasse de thé! ;)

[sorawel]

ils ont l air excellents tes muffins!! a l amande c est trooop bon!

[corinnette]

hummm poudre d'amande et fleur d'oranger
un régal

[sandra]

va jeter un coup d'oeil sur mon site il y a un concours sur le thème du chocolat!

[Mely]

De très jolis muffins composés d'un mariage dont je suis très friande !

[une poule dans ma cuisine]

Ils doivent être délicieux... je t'en donne 2€ pièce... car j'aime bcp l'association fleur d'oranger et amandes et tout comme toi leur côté craquelé ... je te souhaite de passer un agréable wk.
Bises

[ma-ger-de]

mmm!! j'adore la fleur d'oranger..mais y a que moi ici!!!

[Sylvie et Marc]

Bonsoir Gridelle, oh! Oui! Un délicieux muffin en passant. Merci pour cette belle recette. Bises. Sylvie.

[afaurore]

je t'en pique un pour goûter (quoi c'est un peu tard!!!)

[Betty]

Tu as bien raison de ne pas jouer les modestes, ils sont très mignons :)

[lou]

hummm un bon gouter passé! bisous et bonne fin de joournée!

[fraizy]

oh ben c'est le jour des muffins !!!!!!!!!!! Les tiens sont magnifiques. bises et bonne journée

[noviceencuisine]

Un trés beau mélange de saveurs, la fleur d'oranger au top ^^

[sotis]

au diable la modestie ça fait tellement de bien de s'envoyer des fleurs et puis tu as raison ils sont parfaitement réussi et ce petit goût de fleur d'oranger me fait craquer!!!! bisous

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

passe une belle journée ici ciel bleu mais + froid ... c'est la saison .... :)

mais j'en profite pour étre encore dehors :)
bisous

[gut]

Pour moi ce sera sans fleur d'oranger que je n'aime pas trop en cuisine car pour me parfumer Si !!
Sinon j'aime bien ces muffins ! Bisous