Cette petite recette de Poisson Blanc Poché au Lait de Parmesan , j'en suis très contente car j'ai fini sur le podium grâce à elle à un concours organisé il y a quelque temps par notre chère aminaute Mély. Séduite, Mély a décidé de me faire le plaisir de la réaliser il y a quelque temps. Voici la photo de son assiette, et si vous ne la connaissez pas, je vous invite à aller lui rendre visite sur son blog Fish Custard (link). Je vous en ai déjà parlé il y a quelques jours: souvenez vous... les scones de folie, c'était chez elle....C'est une mine de recettes originales souvent venues d'ailleurs que j'aime beaucoup son petit chez elle!!!