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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Le Goyavier - La Flore (3)

Publié le 18 Mai 2011 par les-voyages-de-gridelle in La Réunion

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Qu'est ce que ce petit fruit? Le goyavier? Mais non, la goyave!!!! Non non je vous assure la goyavier! Et puis la goyave, visuellement, ça n'a rien à voir! c'est plus gros et ça n'a pas tout à fait la même couleur! Non le goyavier, c'est une petite boule rouge grosse comme une énorme cerise, avec de petits pépins au milieu et une chair bien blanche et translucide. Ca a un petit goût acidulé et on le cueille surtout dans les bois et les chemins de randonnées à cette époque de l'année. C'est vraiment agréable de cueillir ce petit fruit sauvage. La cuillette des goyaviers, c'est une activité très courue le dimanche en famille au mois de mai. Il y a même une fête des goyaviers à La Plaine des Palmistes, une petite ville d'altitude dans le sud, et là on peut gouter à ce petit fruit dans plein de préparations, allant de la confiture au gateau. Elle se déroule début juin, et comme je dois aller y faire un petit tour, je vous en parlerai surement! Je sais, vous allez me dire que vous êtes frustrés car vous ne pourrez surement pas gouter ce fruit en métropole. Il n'est pas exporté, la production étant artisanale et surtout suffisante pour l'île. Mais bon, mon but est de vous faire découvrir des choses, et je sais que vous aimez ça!! Alors!!!!!  

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T
<br /> Bon... HEUREUSE de découvrir... mais très frustrée de ne pouvoir déguster !!!!<br /> Bisoudoux quand même !!! Sourire<br /> ***Tincky***<br /> <br /> <br />
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M
<br /> J'ai acheté un petit arbre je me réjouit de manger ses baies.<br /> Bonne soirée Marilène.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je crois que je n'ai jamais mangé ces fruits !<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'ai jamais goûté, Sauf dans le punch qu'un ami m'avait raméné. je ne desespère pas goûter un jour. Bises<br /> <br /> <br />
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B
<br /> je ne savais pas!!! merci et bon jeudi<br /> <br /> <br />
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U
<br /> merci pour cette decouverte!!je ne connais pas du tout!!meme de nom!!<br /> bisous yas<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Dommage pour nous en tout cas merci du partage ^ - ^<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Pas de chance j'y suis allergique mais j'ai au moins eu le plaisir d'y gouter une fois ! Bonne soirée !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Je ne crois pas en avoir vu, mais je connais de nom, c'est déjà bien non?<br /> Bonne fin de journée.<br /> Gros bisous<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Je te remercie pour cette information car je n'étais pas du tout au courant de ce fruit**<br /> <br /> <br />
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C
<br /> merci pour cette découverte<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> super, et merci pour cette découverte !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Alors ! on prends sur nous de ne jamais le gouter !désespoir!!! Mais maintenant je sais ce que c'est !!! C'est déja bien .<br /> Merci gridelle bonne journée ! Mamé<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bonjour,<br /> Non je connaissais pas du tout ce petit fruit, c'est bien de savoir. Ici dans les Pyrénées, mais à la fin de l'été, ce sont les myrtilles que l'on va ramasser avec un peigne spécial. C'est très<br /> couru aussi, et elles se vendent très cher.<br /> Merci et bonne journée à toi.<br /> <br /> <br />
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