Le Fruit à Pain - La Flore (1)

 

Le fruit à pain pousse sur l'arbre à pain. On en trouve beaucoup dans tout l'Océan Indien, mais aussi, je le sais, Aux Antilles. Ce fruit a à peu près la taille et la forme d'un ballon de rugby, c'est dur et lorsqu'on le coupe l'intérieur fait penser à la pomme de terre en un peu plus clair. Pour le déguster, on le pèle, on enlève le tronçon central qui est un peu spongieux, et on coupe en tranche pas trop épaisse que l'on fait frire dans de l'huile. On le déguste chaud avec du sel. A Mayotte, j'ai eu l'occasion d'en manger cuit dans la braise. C'est quelque chose de vraiment très original. En accompagnement d'un poisson grillé, c'est exquis. Connaissiez vous?

Comments

[mamaloulou]

J'ai adoré en manger à Mayotte et comme le romazava je regrette de ne pas en trouver dans mon petit coin de métropole.

[Zoé]

Je ne connaissais pas du tout et je croyais que l'arbre à pain c'était une plaisanterie !

[sigrid]

je ne connaissais et j'ai bien envie de goûter bizz

[les-voyages-de-gridelle]

contente de te faire découvrir ça! biz

[uneliyaasdebonneschoses]

je ne connaissais pas le fruit a pain!
merci pr les details!!
si jamais un jour je trouve.....je teste!
bisous yas

[gut]

eh bien non je ne connais pas et c'est fort dommage car j'adore diversifier ce que je mange ! Merci de me l'avoir présenté ! Bises

[Choupie]

Merci pour cette belle découverte ! Dommage qu'on ne puisse pas y gouter ...Bisous

[céline]

je ne connaissais pas merci de l'info
bonne journée

[du plaisir dans ma cuisine]

je ne connaissais pas mais maintenant grâce à toi, je suis moins bête ce soir.
merci, bises.

[corinnette]

merci pour cette découverte
bonne soirée

[agnes]

JE LE Découvre!! merci à toi et bonne soirée :)

[clara65]

Bonsoir et merci pour cette explication, je ne connaissais que le nom, je ne savais rien d'autre !
Peut-être aurais-je un jour l'occasion d'y goûter ?
Bises amicales et bonne soirée.

[mamiedanie]

oups,un fruit que je ne connaissais pas!
voilà à quoi servent les blogs!
à s'instruire.lol
bisous