Gratin de Brocoli aux Noix

Une petite recette du soir toute simple qui a un petit truc en plus avec les noix. Ca donne une saveur bien particulière, croyez moi.

Les ingrédients (pour 2-3 personnes)

400g de brocoli

10-12 grosses crevettes

1 échalotte

1 poignée de noix concassées

10cl de crème entière liquide

sel, poivre, ail semoule

La recette

Couper le brocoli en petits bouquets et le faire cuire environ 15mn dans l'eau bouillante

Dans une poele, faire cuire les crevettes décortiquées 10mn dans un peu d'huile d'olive avec l'échalotte émincée.

Mélanger crevettes, échalottes et brocolis, dans la poele, ajouter la crème, l'assaisonnement et les noix, bien méanger. Servir bien chaud.

Comments

[Valérie]

Super chouette idée d'allier brocolis et noix! Je vais tester quand ça sera à nouveau la saison des noix

[Miss calou]

Salut,sympa l'idée des noix!!!Bises.

[domi]

Excellent !!! J'aime beaucoup...

[OUM NAÏL]

Original ce gratin, miam miam ça a l'air bon !

[pour occuper les doigts]

miam ce gratin!! :) bon week-end! :)

[lolo]

tout bon ce petit gratin! bisous

[Fourchette]

Une belle association de saveurs...

[lesjoyauxdesherazade]

je veux bien te croire j'adore les noix dans la cuisine, ça doit être un régal, bisous

[salima]

ton gratin doit être délicieux avec les noix ! biz

[Yolande]

il me plait bien ton gratin :)
bizzzzz

[l'antre des gourmets]

miam, en voila un gratin plein de couleurs et qui doit etre tout aussi savoureux

gros biosus

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Très original ce gratin!
C'est certain, les noix doivent apporter une saveur supplémentaire!
Bises!

[poupougnette]

un mélange fort sympathique pour ton gratin! j'adore!! ;) bonne soirée. Bises

[Gourmandine@hotmail.fr]

Un plat très gourmand !!! Miam miam ça donne envie !

A bientôt, bon week-end.

[afaurore]

bonne idée de rajouter des noix
bizzzz

[Marilyne]

Enfin une recette qui rend le brocoli mangeable pour tous !

[Éric G. Delfosse]

Un brocoli, apparemment, ça se marie bien avec des fruits oléagineux. J'ai de nombreuses fois préparé des pâtes aux brocolis et aux amandes. Miam...

[Signe-Déco]

Ton gratin a tout ce qu'il faut pour me plaire. C'est un belle association. Merci ma belle pour cette excellente idée. Bizzz

[Laurence]

Merci pour cette délicieuse recette !!!! Bisous

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

?,, tu me parles quand méme pas de soleilcouchant.net??? si oui aie aie tu as rien lu depuis un mois j'ai dis que je le suprime le 1 mars et il est fermer ! tu risque plus de savoir y aller
loll
allez bisous et a bientôt j'espère
et merci d'un pt clik sur les pubs ... ici faut pas attendre la minute ...

[les-voyages-de-gridelle]

ben si j'y allais presque tous les jours tu sais bien mais j'ai dû louper cette info!!! snif moi je l'aimais bien soleil couchant!!!! bon mais pas d'inquiétude j'aime tout autant celui ci linda!
bises

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

j'ai fait des brocolis mais juste avec de la crème fraiche ce midi!
bisous et passe une beau we !
a bientôt et merci des pt cliks ^^

[corinnette]

quelle belle association
bonne soirée

[lesdelicesdethithoad]

j'adore ton plat!

[Miamana]

J'adore, un gratin sain et original!

[Francine Peyrelongue]

Bonjour Gridelle,
C'est faisable sans les noix je suppose. Ce plat me plait beaucoup mais pas avec les noix que je n'apprécie pas dans la cuisine.
Bonne fin de journée. Je transmets à mon cuisinier.

[JULIA T]

Que voila une bonne idée! j'ai un bouquet de brocoli au frigo et je ne sais pas quoi en faire et j'ai toujours des crevttes au congélo! je t'en reparles bientot!bises.Julia

[Amélie]

Mmmh un bon petit gratin comme je les aime !
Bonne après midi, bisous

[Carmencita]

j'adore le brocolis de cuisiné de toutes les façons. C'est une bonne idée ce côté croquant avec les noix, j'aime beaucoup bisous.