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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Fondant Choco-Marron

Publié le 16 Juin 2011 par les-voyages-de-gridelle in Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

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Et bien croyez moi, la découverte de la crème de marron est pour moi une révélation! Cela fait bien longtemps que je connais bien sûr, que je vois les pots dans mon supermarché, mais je n'ai jamais essayé d'en manger ou même de l'utiliser dans mes préparation car dans mon idée, c'était un truc hyper sucré . Et puis je suis tombée, en me baladant encore (je ne m'en lasse pas!) sur son blog, le fondant au chocolat et à la crème de marron de coco: et là je me suis dis qu'il avait tout de même l'air vraiment succulent son gâteau et j'ai eu envie d'essayer. Alors je n'ai pas fait le même et je vous invite donc aussi à découvrir sa recette sur son blog la cuisine de coco que vous pouvez consulter via ce lien link, mais le mien a vraiment été une réussite le soir ou je l'ai fait.

 

Les ingrédients

500g de crème de marron

150g de chocolat noir corsé

150g de beurre

3 oeufs

100g de farine

60g de sucre

 

La recette

Préchauffer le four à 200°.

Faire fondre le beurre et le chocolat ensembles.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse; ajouter la farine, la crème de marron et le chocolat au beurre.

Verser la préparation dans un moule rond, et enfourner 20mn.

Vous pouvez le déguster tiède, mais il restait une petite part que j'ai dégusté le lendemain à la sortie du frigo et c'était une tuerie!! Alors c'est selon votre goût!!!

 

Commenter cet article
C
Coucou ma Gridelle,<br /> <br /> bon j'arrive longtemps après la bataille comme on dit mais mon absence m'a fait raté ton test de mon fondant à l'époque !<br /> Donc je rattrappe mon retard et je voulais te dire que ta photo et le lien sont en bonne place dans ma cuisine ici : Mises à l'honneur : mes recettes ... par vous !<br /> <br /> <br /> Bisous et merci à toi !
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F
<br /> Bien d'accord avec toi, ce genre de gâteau est mortel !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Miamm! ce fondant à l'air divin! je mets ta recette de coté!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> MMMMMMMMMmmm voilà une recette qu'il va falloir que je teste. Bizz<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Attention ! attention ! je n'ai pas dit que je n'en mangeais pas mais ce n'est vraiment pas vraiment ce que je préfère, alors oui mais pas souvent.... j'ai mes préférences comme tout le monde mais<br /> je mange de tout : à part la volaille !<br /> Ce que je voulais surtout dire c'est qu'avec ton beau gâteau je la trouverais peut être extra et qu'il me ferait peut être changer d'avis : adorer la crème de marron !<br /> Bises Gridelle<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> coucou gut! hi!hi! alors essaie vite pour me dire si tu finis par adorer la crème de marron!! bises et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Miam, que des choses que j'aime, je suis même enfin arrivée à convertir tout le monde au marron à la maison (pour le chocolat, moins de problèmes !!)alors c'est sûr, cette recette me tente !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> La je ne lis même pas le recette je suis déja toute fondue !!!<br /> Bises Mamé<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Bouh pour une fois que je peux manger, je n'aime pas les marrons; crois-tu que je puisse remplacer par autre chose?<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> oui a la crème de marron. mais il faut prendre la meilleur marque clément faugier.... je ne sais pas si tu as ça par chez toi mais crois moi, c'est le top de la crème de marron !!<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Moi je ne suis par contre pas très crème de marron mais peut être que ce beau gâteau me ferait changer d'avis ? il faut tout goûter ! Bisous Gridelle<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> un truc que tu n'aimes pas gut???? est ce possible??? Hi!Hi!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> hummmm il a l'air super bon merci!!!<br /> bonne journée!!!!<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> rooh il est super fondant miam....il fait super envie!!<br /> bravo!!bisous bonne journée!<br /> <br /> <br />
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H
<br /> Waaaw, que c'est beau, je n'ai encore jamais goutté la crème de marrons, par contre je manges les marrons nature :-)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'ai déjà testé l'association crème de marron et chocolat et je confirme c'est troppp bonnn ^ - ^<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Plus chocolaté tu meurs !!! Il fait trop envie, avec de la crème de marron ça doit être un régal ! ^^<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> alors moi je n'en achète pas sinon je la mange toute et c'est tellement (riche) bon !!!!<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Oh my god ! J'suis la seule à aimer la crème de marron à la maison, c'est juste une torture !<br /> Par contre, faut pas être au régime !! hi hi<br /> <br /> <br />
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S
<br /> C'est tentant!! Moi cela me donne beaucoup envie de croquer dedans!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Un délice!<br /> Carmen.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> pire qu'une tuerie c'est un pêché..... j'en veuxxxxxxxxxxxxx<br /> <br /> <br />
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N
<br /> un pur délice!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Miiiiamm! il a l'air fondant à souhait!! un régal!<br /> <br /> <br />
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A
<br /> On ne pense jamais assez d'associer la crème de marron avec d'autres saveurs, on a bien tort car elle se marie très bien comme ici avec le chocolat. Bisous & bonne fin de semaine.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> ohhh!!! Un chouette fondant au chocolat!!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> C'est vrai qu'il a l'air délicieux !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> miam miam, j'adore, j'en ai un du même genre et c'est vraiment extra !!! mais j'en fais peu souvent, au moment des fêtes de fin d'année surtout, avec une petite pointe de cognac dedans ou autre<br /> alcool que j'ai sous la main<br /> <br /> bisous, bonne journée !<br /> <br /> <br />
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