Financiers au Saumon parfumés à l'Aneth

Des blancs d'oeufs dans le frigo et pas envie de biscuits.... Que faire? Un apéro prévu, alors pourquoi pas des financiers, oui mais salés!!!? Et aller hop! c'est parti!

Les ingrédients (20 financiers mini muffins)

4 blancs d'oeuf

50g de farine

20g de beurre fondu

1 tranche de saumon

aneth, poivre

La recette

Préchauffer le four à 180°.

Couper le saumon en petits morceaux. Monter les blancs en neige. Mélanger la farine et le beurre fondu. Ajouter les blancs peu à peu en remuant au fur et à mesure. Poivrer, ajouter de l'aneth ciselé au gout.

Verser dans des moules à mini muffins. Enfourner 15mn. Démouler et déguster tiède.

Comments

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

une délicieuse recette! Je note! Bises

[jeanne]

J'ai fait tes petits financiers et je suis ravie, c'était délicieux ! Merci et bravo pour tes recettes ! Bises

[Mina Lisa]

Cela doit être délicieux avec la salade du soir! =)

[Sandrine]

Je suis pas trop fan de l'aneth ! À utiliser modérément pour moi, mais il est vrai qu'avec le saumon, c'est un délice ! Je goûterais bien à ces financiers :-)

[Shannene]

Trés jolie réalisation, avec du saumon ça ne peut être que bon !

[oum ayoub]

mmmm, they look yummy, tres reussi et tres appetissant, tres bonne idee surtous avec cette chaleur j'aimerais bien les prener pour une promenade, merci pour le partage.

[christine de cuisine et partage]

idéal pour un apéro ou un pique-nique :-) bien gourmand en tout cas, belle soirée!!!!

[Bacchus]

bien délicieux pour un apéritif fort sympa avec un vere de vin blanc. Bon week-end ensoleillé

[Vanille]

Très sympas ces financiers salés! Et beau mariage des saveurs!

[amandine]

Mmm c'est une super idée en version salé, j'y aurais pas pensé !

[Christine]

Excellent pour un pique nique
bonne journée

[Valérie (Franche-Comté)]

De bonnes petits bouchées apéritives
Je te souhaite une belle fin de semaine
Valérie.

[Aurore]

Parfait pour l'apéro, j'adore! bisous.

[FLaure]

Tu nous surprendra toujours avec tes recettes inventives.
Belle journée; FLaure

[Éric G. Delfosse]

Waow, hyper simple, et je parie que c'est hyper bon !
À tout bientôt (je décolle ce week-end jusque jeudi prochain).

[Gourmandine 47]

Super idée ces petits financiers salés !

[jeanne]

Excellente version au saumon, j'aime beaucoup ! Bravo, bises.

[Miamana]

De jolies petites bouchées de gourmandise!

[c-line]

Super tes financiers au saumon, chez moi, ils auraient eu beaucoup de succès!! Bises

[Signe-Déco]

Ca c'est génial comme recette, tu touches mes points faibles. :-) bIZZZZ

[lou]

de bonnes gourmandises salées!! belle fin de journée, bises
Lou

[salima]

des financiers salés quelle bonne idée ! biz

[Béné]

Eh oui, effectivement, je ne pense qu'au sucré avec les blancs d'oeufs, ça change ! Tiens, j'ai du Philadelphia saumon-aneth, ça devrait le faire avec aussi je pense !! Merci pour l'idée !

[Julia T]

MOelleux à souhaits! Bravo! Bises Julia

[Gut]

A croquer Ces petite choses ! de quoi faire plaisir aux amis !! Bisous

[Amélia]

J'adore cette idée apéro!
Merci Ingrid.
Bises.

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

ici j'ai plein de fenouil qui pousse vite , je le préfère a l'aneth ...
et le saumon c'est mon chat qui adore :))
bisous et belle journée ici chaud mais l'orage arrive , ciel deja presque noir

[clara65]

Coucou Gridelle,
Toujours de bonnes improvisations !
Bien amicalement à toi.

[novice enc uisine]

Tout ce qui est apéro c'est pour moi ^^ j'arriiiveee!

[Puyfolaise85]

Super originale comme recette.
Tes invités ont été gâtés.
Bises et bonne journée.

[corinnette]

hummm bonne idée belle journée

[EnviesDélices]

C'est parfait pour l'apéro

[Christelle]

Hummm saumon-aneth, trop bon !!

[lebon pequery françoise]

excellents en apéritif ou le soir avec une salade!

[afaurore]

original des financiers salés