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Cookies Pistache Raisins

Publié le 18 Août 2011 par les-voyages-de-gridelle in Biscuits

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Et bien aujourd'hui, j'ai envie de vous faire partager une petite recette de cookies qui est sortie de mon imagination en combinant des goûts qui me plaisent. Cela donne une recette plutôt sympa. A vous de voir!

Les ingrédients (pour 15 cookies)

80g de sucre roux

50g de beurre doux

50g de beurre demi-sel

150g de farine

50g de pistache concassée

50g de raisins secs (blonds de préférence)

1 oeuf

La recette

Préchauffer le four à 170°.

Faire fondre les beurres ensembles.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre puis l'oeuf. Y ajouter le beurre fondu, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène à laquelle on ajoute les raisins et la pistache.

Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, faire de petits tas.

Enfourner 20-25 mn et attendre que les cookies refroidisseent pour qu'ils durcissent.

Dégustez!

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Commenter cet article

C

Cécile

24/08/2011 13:43

<br /> Miam, j'adore les cookies !!<br /> <br /> <br />

B

barbara

24/08/2011 01:22

<br /> y'a pas ! j'ai regardé, mais que des pistaches salées, c'est pas grave, je mettrais sans doute des pistaches salées et du beurre normal, d'habitude je mets du beurre salé donc ça va compenser<br /> bisous !<br /> <br /> <br />

L

les-voyages-de-gridelle

24/08/2011 11:28

<br /> <br /> c'est bizarre que tu ne trouves pas!! enfin un truc que je trouve sur mon île !!!!! c'est la marque vahiné qui fait ça!<br /> <br /> <br /> <br />

Z

Zoé

23/08/2011 19:24

<br /> Copines pour soirée studieuse ce soir, j'ai fait les cookies, et j'ai gouté c'est délicieux. Merci<br /> <br /> <br />

R

ryma de mes moments cuistot

23/08/2011 11:32

<br /> j'adore les cookies<br /> merci pour le partage<br /> <br /> <br />

B

barbara

22/08/2011 10:04

<br /> intéressant, mais les pistaches sont salées ? avec le beurre salé, en pâtisserie, c'est top !<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

L

les-voyages-de-gridelle

22/08/2011 18:22

<br /> <br /> coucou barabara! non les pistaches ne sont pas salées! se sont les pistaches vendues au rayon de l'amande en poudre, noix de coco râpée et tout y quanti! c'est vraiment excellent, essaies! bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sakina

21/08/2011 17:15

<br /> ça donne envi !! Ils sont très jolis<br /> <br /> <br />

G

Glycine blanche

20/08/2011 11:15

<br /> Un petit coucou pour te souhaiter une bonne journée. Bises.<br /> <br /> <br />

M

Méli

20/08/2011 09:54

<br /> Avec de la pistache, c'est parfait!<br /> <br /> <br />

S

sucre d'orge

20/08/2011 00:08

<br /> Hummm j'adore...Bisous...<br /> <br /> <br />

L

Linda & Picasso ::0079::0071::

19/08/2011 20:55

<br /> Je passe simplement vous dire merci ...merci d'être là ....<br /> <br /> belle ....<br /> <br /> Nuit<br /> <br /> Aimée, unis ton coeur au mien pendant la nuit :<br /> que dans notre sommeil ils dissipent l'obscur<br /> comme un double tambour combattant dans le bois<br /> contre l'épais rempart du feuillage mouillé.<br /> <br /> Nocturne traversée, sommeil aux braises noires<br /> interceptant le fil des raisins de la terre<br /> ainsi qu'un train absurde en sa ponctualité<br /> et sans cesse traînant l'ombre et les pierres froides.<br /> <br /> Mon amour, relie-moi à ce mouvement pur,<br /> cette ténacité qui frappe en ta poitrine<br /> comme un cygne englouti et dont battent les ailes.<br /> <br /> Qu'à l'interrogation du ciel et des étoiles<br /> réponde le sommeil avec sa seul clé,<br /> avec sa porte unique et que l'ombre a fermée.<br /> <br /> Pablo Neruda, dans La centaine d'amour<br /> <br /> <br />

O

omvm

19/08/2011 19:59

<br /> oh, tu me tentes *<br /> <br /> <br />

Z

Zoé

19/08/2011 19:44

<br /> J'aime les cookies, les raisins et la pistache, bonne idée !<br /> <br /> <br />

B

Bonpourlespapilles

19/08/2011 19:31

<br /> Ca c'est bon ça, à toute heure, un p'tit cookie et ça repart ;) Merci merci & belle soirée :)<br /> <br /> <br />

M

Michèle

19/08/2011 19:27

<br /> J'échange un cookie contre quelques tuiles si tu veux bien! Bisous;<br /> <br /> <br />

C

Cuisine Colorée

19/08/2011 18:37

<br /> Miaaam! voila des cookies qui mettent en appétit!<br /> <br /> <br />

G

Glycine blanche

19/08/2011 17:50

<br /> ça doit être bien bon... je mets la recette de coté car aujourd'hui, je n'allume pas le four, il fait trop chaud !! Bon WE.<br /> <br /> <br />

C

Christelle

19/08/2011 16:19

<br /> Super il est quatre heure du coup je t'en pique un ^ - ^<br /> <br /> <br />

Y

yasmina

19/08/2011 15:49

<br /> roh lala cette tuerie j adorre les cookies!!!les tiens sont superbes et originaux pistaches raisins!!bisous<br /> <br /> <br />

L

Linda & Picasso ::0079::0071::

19/08/2011 14:45

<br /> bisous du jour ... fatiguée ... la météo hier a tués 5 jeunes chez nous .... le pire été depuis que je suis née!<br /> ici les égouts ont débordés dans la cave ! c'est le voisin qui nettoie tout depuis ce matin 30 cm de boue et de m*** partout ...un vrai bonheur cette semaine ....<br /> <br /> <br />

R

Rima

19/08/2011 13:13

<br /> un régal pour les papilles, merci pour ces délices!<br /> <br /> <br />

C

celine

19/08/2011 11:38

<br /> je te pique un ou deux cookies au passage<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

M

mariellen

19/08/2011 10:56

<br /> hummm, délicieux biscuits ces cookies aux pistaches ... bises, mariellen<br /> <br /> <br />

L

lesjoyauxdesherazade

19/08/2011 10:02

<br /> un petit coucou, bonne journée ,biz<br /> <br /> <br />

B

Biksuit

19/08/2011 04:33

<br /> Avec des pistaches, ça doit être surement très bon.<br /> <br /> <br />

A

AurelieWa

18/08/2011 22:55

<br /> ils sont à croquer<br /> <br /> <br />

A

Aurore

18/08/2011 21:52

<br /> Humm avec des pistaches ça doit être délicieux! je n'y aurait jamais pensé! bisous.<br /> <br /> <br />

A

Amélie

18/08/2011 21:15

<br /> Allez je t'en pique quelques uns, je suis malade ça me donnera des forces ! lol<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br />

V

valerie de familyblog

18/08/2011 20:56

<br /> que j'aime les cookies !<br /> bonne soirée<br /> biz<br /> val de familyblog<br /> <br /> <br />

M

Mamé et son coin cuisine

18/08/2011 20:30

<br /> A peine rentrée de vacances et voila tu nous tente t'es pas raisonnable gridelle je le dit haut et fort !!!!!;)<br /> <br /> Un gros bisous Mamé<br /> <br /> <br />

L

leïla

18/08/2011 19:47

<br /> hum à tester!!!<br /> <br /> <br />

M

Messergaster

18/08/2011 18:59

<br /> Une belle création ! Avec une belle boule de glace, ça doit être extra !<br /> <br /> <br />

L

la pop fraise

18/08/2011 18:18

<br /> miam!<br /> <br /> <br />

C

c-line

18/08/2011 18:03

<br /> Et bien ton imagination me plait bien, j'adore les cookies et la pistache :)<br /> <br /> <br />

C

clara65

18/08/2011 17:36

<br /> Bonsoir,<br /> Encore une belle et bonne recette, quelle cuisinière hors pair tu es !<br /> Bises et bonne soirée.<br /> <br /> <br />

C

Cosette

18/08/2011 17:08

<br /> Je raffole de la pistache et des raisins ! Je n'en ai par contre jamais gouté dans des cookies ! Ils ont l'air bon en tout cas ! :D<br /> <br /> <br />

C

corinnette

18/08/2011 16:55

<br /> parfait pour le gouter<br /> <br /> <br />

S

salima

18/08/2011 16:53

<br /> des cookies vraiment originales ! bises<br /> <br /> <br />

L

Linda & Picasso ::0079::0071::

18/08/2011 16:47

<br /> j'adore les pistaches!! bisous ici gros orage!<br /> <br /> <br />

L

lesjoyauxdesherazade

18/08/2011 16:20

<br /> hmmmmmmm, ç'est bon les cookies, et à la pistache, j'adorrrrrrrrrrre, biz<br /> <br /> <br />

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