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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Cake citron-gingembre

Publié le 25 Avril 2011 par les-voyages-de-gridelle in Cakes - moelleux - muffins sucrés

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Un petit cake pour changer un peu du traditionnel à la vanille. Celui-ci est fort en goût, et super pour le 4 heures, je vous assure! En plus, il est ultra simple, à la portée de tous et surtout des enfants!!

 

Les ingrédients

120g de farine

40g de maizena

120g de sucre

125g de beurre salé fondu

3 oeufs

1 sachet de levure

le jus de 2 citrons

2 cuillères à café de gingembre en poudre

quelques morceaux de citron confit coupés en petits dés (facultatif) 

 

La recette

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients, et verser dans un moule à cake.

Laisser cuire 20 mn, attendre le refoidissement avant de démouler. Déguster! 

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K
<br /> Citron - gingembre, quelle belle association de saveurs.<br /> Ce cake a l'air delicieux!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> OUI OUI OUI!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> ah j'ai teste choco gingembre et lemon curd citron mais citron gingembre ca doit etre fameux aussi<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hummm qu'il est beau ton cake et saveurs bien sympa! lol bizz coco<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> des saveurs super en effet! merci!<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> miam j´en prends une tranche!<br /> bisous yas<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> avec plaisir!<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> sympa ce cake, j'adore le gingembre !!!<br /> merci, bises ;-)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> essaies!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> mmm... il me donne faim :)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> tu m'étonnes!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Plein de parfums dans ce cake, bravo!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> très bonne idée, ça occupera mon fiston de patisser un peu avec moi, et puis j'ai du gingembre confit aussi pas mal en stock !! bisous, bonne journée<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Joli cake ^^<br /> <br /> <br />
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C
<br /> avec du citron hum j'adore<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Gingembre et citron, des saveurs que j'aime, bravo ! Bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bonjour,<br /> Super recette, je n'aurais pas eu l'idée d'y mettre du gingembre.<br /> Bises et bonne soirée.<br /> <br /> <br />
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