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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Cake aux Pommes Râpées et au Gingembre

Publié le 21 Juillet 2013 par les-voyages-de-gridelle in Cakes - moelleux - muffins sucrés

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Je suis dans les pommes en ce moment vous ne trouvez pas? Et oui, ces derniers jours, je vous ai proposé les Poches aux Pommes  , puis la Tarte aux Pommes à la Compote et à la Crème Vanillée ! Aujourd'hui, un cake avec des pommes! Pourquoi ai-je eu envie de râper mes pommes plutôt que de les utiliser en morceaux? Mystère? Ce que je sais c'est que cette façon de les cuisiner dans le cake donne à ce dernier une texture particulière qui change. J'ai du mal à vous décrire: ce n'est pas vraiment moelleux, ni spongieux, c'est entre les deux. C'est très sympa en tout cas! A vous d'essayer si ça vous tente.  

 

merci à mon partenaire (link)

L'île%20aux%20épices%20(2)[1]

Les ingrédients

2 oeufs

90g de sucre blanc

1 sachet de sucre vanillé roux

1 cuillère à café de gingembre en poudre (de mon partenaire L'île aux Epices link)

200g de farine

1 sachet de levure

125g de beurre fondu

2 pommes

 

La recette

Peler et râper les pommes. Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec les sucres. Ajouter la farine, la levure et le gingembre. Incorporer le beurre fondu et bien mélanger. Faire de même avec les pommes. Verser dans un moule à cake puis enfourner 30mn. Laisser refroidir avant de démouler et de déguster. 

 

Commenter cet article
A
Merci pour cette recette, le gimbembre doit donner un gout particulier a la recette
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S
<br /> Et voilà j'ai enfin reussi à faire manger des pommes à ma fille ! merci !!! Cake super moelleux, un vrai bonheur !<br />
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A
<br /> très sympa avec l'ajout de gingembre :)<br />
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M
<br /> délicieux ton cake aux pommes délicieusement épicé avec le gingembre. bonne soirée<br />
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L
<br /> J'aurai bien petit déjeuner avec une belle tranche de ce savoureux cake ! Bien moelleux grâce aux pommes râpées ! Bisous et bon mercredi !<br />
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M
<br /> Pomme gingembre: miam!<br />
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M
<br /> C'est sponlleux alors? Rho, la nulle, je sors!^^ Bref, en tout cas, je le gouterai bien!<br />
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C
<br /> voici une recette comme je les aime<br />
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K
<br /> pomme - gingembre, un mariage qui fonctionne bien :-)<br /> <br /> <br /> des bisous de retour de vacances ma Gridelle :*<br />
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Y
<br /> il devait être excellent ce cake!!bizz<br />
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P
<br /> Les desserts aux pommes, je ne dis jamais non:::<br />
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A
<br /> hummm ça me tente bien <br />
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P
<br /> Tout pour plaire chez moi ! la pomme est le fruit qui réconcilie tout le monde, à essayer :) bises et bon dimanche ^^<br />
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N
<br /> voilà un délicieux cake ! <br />
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É
<br /> il me tente de le faire<br />
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T
<br /> Original de râper les pommes. j'essayerai un jour pour voir. mais sans le gingembre pour moi. je n'aime pas ça<br />
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I
<br /> ton cake doit etre savoureux !!! hummm<br /> <br /> <br /> belle journée ! bizoux<br />
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D
<br /> Ton cake me parait bien bon!!!!<br /> <br /> <br /> bises, Dine avec Sandrine<br />
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K
<br /> Très joli cake, bien gourmand ! Je te souhaite une bonne semaine !<br />
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M
<br /> il doit être délicieux ce cake<br />
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M
<br /> ah oui miam!! et tu devrais venir en vacances par chez moi, mon homme a planté plus de 35 pieds de courgettes!!mdr!! bisous!<br />
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K
<br /> En Alsace ce n'est pas vraiment la saison des pommes, je profite des fruits rouges, ce sera pour cet automne.<br />
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O
<br /> Un cake qui met bien en appétit! Bonne soirée, bisou<br />
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C
<br /> original avec le gingembre , il me plait beaucoup ce cake, bien gourmand avec un bon café:-)bonne soirée, christine.<br />
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O
<br /> salam mon amie un bon cake avec de bonnes épices <br /> <br /> <br /> je te souhaite bonne soirée<br /> <br /> <br /> bises<br />
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M
<br /> Il est origina et semble super gourmand.... Mmmmmmmmm!<br />
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C
<br /> Intéressant ! Ils ne sont pas très gingembre chez moi, pourtant je suis sûre que ça apporte du pep's dans ce cake !<br />
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N
<br /> Des pommes, des poires et des scoubidous.. bidous.. hou ! Je plaisante bien sûr mais je reviens d'un concert où il y avait un groupe de musiciens géniaux et j'ai l'humeur très<br /> jazzy <br /> <br /> <br /> Ton cake a l'air délicieux et moi qui suis fan du gingembre j'adopte !<br /> <br /> <br /> Excellent dimanche<br />
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F
<br /> Bonjour Gridelle<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle journée (ou peut être fin de journée)<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br />
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S
<br /> chaque fois que je vois ue tu publie une recette de cake, je ma dis "elle à récidiver" et c'es toujours un plaisir!!! gros bisous<br />
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L
<br /> <br /> hi!hi! tu commences a bien me connaitre!!! bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> hummm je prendrai bien une tranche de ce délicieux cake, je n'ai je crois, jamais mis du gingembre dans le sucré je goûterai bien bisous<br />
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L
<br /> Avec la pointe de gingembre, ça me plait...<br />
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S
<br /> la pomme j'adore ca avec le gingembre une belle association ca doit etre un vrai regal ce cake<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />
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I
<br /> Original comme idée mais ça doit être bon !!!!!! Bon dimanche<br /> <br /> <br /> Imane.<br />
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J
<br /> coucou ma belle carottes rapées et gingembre ça doit bien aller ensemble a essayer! merci et bon dimanche! bisous<br />
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L
<br /> <br /> heu... c'est pas des carottes julia! c'est des pommes!!!! hi!hi!<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Oh ! Le joli cake !!! Bisous<br />
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