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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Cake au Poulet et aux Câpres

Publié le 14 Juillet 2011 par les-voyages-de-gridelle in Apéritif

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Une petite auberge espagnole de dernière minute avec les collègues, pas le temps d'aller faire les courses, et missionnée pour faire un truc salé!

J'ai donc pris une recette de base de cake salé, et j'ai ajouté des petites choses qui m'ont paru pouvoir être associées... Et bien croyez moi ce petit cake était vraiment très bon!

 

Les ingrédients

150g de farine

200g d'escalope de poulet

3 oeufs

10cl d'huile de tournesol + 1 cuillère à soupe

12,5cl de lait

1 sachet de levure

100g de gruyère

3 cuillères à café de câpres

2 cuillères à café de basilic hâché

sel, poivre

 

La recette

Préchauffer le four à 180°.

Couper les escalopes en petits morceaux et les faire revenir à la poele avec la cuillère à soupe d'huile.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les oeufs; ajouter le lait puis l'huile, bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajouter le gruyère, les câpres, le basilic; saler et poivrer.

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 45 mn.

Déguster chaud ou froid.

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C
<br /> je suis une fan des cakes et je te prendrai bien une part<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> je n'aurais pas pensé à associer poulet et câpres, mais apparement, ça a l'air bon<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Bon vendredi ....<br /> <br /> ******************<br /> bisous et a bientôt<br /> <br /> <br />
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S
<br /> à déguster tout l'été<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Miam, bien bon!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> quel beau cake, il devait être délicieux<br /> <br /> <br />
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S
<br /> re mon amie un bon cake<br /> je file car je dois rompre le jeûne qui s'annonce actuellement<br /> bises bonne soirée-<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonsoir mon amie<br /> merci pour mon fils cela va droit au coeur<br /> bises bonne soirée et ravie de te connaitre<br /> sourour<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Magnifique ton cake bravo !!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> pour être bien associé c'est gaagné !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> uen super idée ce cake.. j'adore les capres!!!! bises<br /> <br /> <br />
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A
<br /> ça a l'air très bon, passe un bon 14 juillet, kiss<br /> <br /> <br />
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N
<br /> hummmm il ne peut etre que bon,je retiens ta recette!!<br /> buses!!<br /> <br /> <br />
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R
<br /> sympa je pars en pique nique ton cake serait vraiment extra<br /> gros bisou<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Un régal j'en suis certaine !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Oh mais bien! sur encore une de tes recettes comme je les aime :<br /> Bisous Mamé<br /> <br /> <br />
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L
<br /> parfait pour les pique nique de l'été! bisous<br /> <br /> <br />
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Y
<br /> J'adore le poulet, j'adore les capres et j'adore le cake... Alors j'adore ta recette... Bisous... Yvan<br /> <br /> <br />
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P
<br /> bonne idée pour l'apéro bz patmamy<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ton cake est magnifique ... bisous, mariellen<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'adore le poulet, j'aime bcp les câpres : TON CAKE ME PLAIT ! ^^<br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Coucou Gridelle ! Miam miam le délicieux cake ! je prends une tranche !!! bisous<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hum ça doit être délicieux!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> ecoute pour une auberge espagnole, on se régale avec ce cake! gros bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Il est superbe ton cake, j'aime beaucoup la texture, bonne soirée<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Sympa ^^<br /> <br /> <br />
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S
<br /> belle recette de cake on ne s'en lasse pas<br /> <br /> bise de la tite souris<br /> <br /> <br />
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C
<br /> A tester lors d'un prochain pique-nique ^ - ^ J'adore.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> d'habitude je les fait sucré les cakes mais là je vais tester! gros bisous ici avec l'orage :(<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Ce doit être bon, comme d'habitude.<br /> Bises et bonne soirée.<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Très appétissant ce cake, j'adore quand il y a du poulet :)<br /> Bonne fin de journée !<br /> <br /> <br />
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