Bouchées aux Fruits de la Passion

Des blancs d'oeufs, pas envie de macarons, amarettis, sablés et compagnie... Pas de moule à financier mais envie de la texture.... Alors voici ces petites bouchées au fondant je vous l'assure extraordinaire et le petit gout de fruits de la passion est absolument divin! J'en ai déjà fait deux fois, c'est dire!!!!

Petit rappel, n'oubliez pas mon jeu bloganniversaire jusqu'au 10 avril si vous voulez esseyaer de remporter quelques présents typiquement réunionnais!!!

Les règles, c'est ici: Mon Blog, Moi, Un Anniversaire à Fêter!!! 

Maintenant la recette de la tuerie du jour!!!!

Les ingrédients (pour 25 bouchées)

3 blancs d'oeufs

90g de beurre fondu

60g de poudre d'amande ou de noisette (j'ai essayé les deux avec délice!)

60g de sucre glace

40g de farine

2 fruits de la passion

La recette

Préchauffer le four à 200°.

Battre les blancs à la fourchette sans les faire monter. Y ajouter la farine, le sucre et la poudre d'amande (ou de noisette)

Couper les fruits de la passion, vider leur contener dans une passoire chinois et extraire le jus. L'ajouter à la préparation précédente. Bien mélanger puis verser dans des moules à bouchées.

Enfourner 15 mn et attendre que les bouchées aient refoidies avant de les démouler et de les déguster.

Comments

[mari]

mmmhh top ces petites bouchées =D

[Cielo]

Une belle gourmandise!! Miammm!!!

[Cécile CC]

Très réussis

[Dark]

fruit de la passion, Miam

[oum yacine]

des bouchées avec le fruits de la passion !!!j'adore.
bisous et a bientot

[JULIA T]

coucou! un petit bonjour pour te dire que tes petits bouchées de iles sont très tentantes!merci bonne journée è toi!bises.Julia

[Sylvie]

De belles bouchées à croquer !

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

Superbement gourmand!! Miam miam!!!

[domi]

Voilà des petites douceurs que je mangerai avec...passion, passe une belle soirée

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Délicieuses ces petites bouchées!

[Bacchus]

A le parfum du fruit de la passion, ces bouchées devaient être fort délicieuses. Bonne soirée

[Christelle]

Hummm c'est superbe, ça doit être parfumé un vrai bonheur ^ - ^

[jeanne]

Elles sont délicieusement parfumées avec les fruits de la passion, bravo !

[amandine]

Mmmm ça doit être trop bon !

[lolo]

oh ben je t'en croquerai volontiers quelques unes! bisous!

[Culinaire Amoula]

Hummm comme je les aime! Bonne fin de journée.

[corinnette]

hummm mais c'est l'heure du thé alors j'arrive
bonne journée

[titou]

Ils ont l'air à "tomber"
miammmmm
bizzzzzzzzz

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

ici faudra encore attendre pour les fruits de la passion! c'est si bon!!
bisous

[AurelieWa]

elles ont l'air super bonnes ces petites bouchées

[tincky]

Coucou Savoureuse Gridelle !!! Sourire
Mais rien que ta photo c'est UNE TUERIE !!! Sourire GOURMAND
Je la dévore des yeux avec envie !!! intense sourire
Encore une délicieuse recette à noter et à faire très bientôt !!! Clin d'oeil
Je te souhaite un très doux mardi Ma Cuisinière Apéritive Préférée ainsi qu'une excellente semaine !!! immense sourire
Mille tendres Bisoudoux
***Tincky***

[Miamana]

J'ai justement un petit creux...

[Fantaisie]

De bien belles bouchées !
Bon après midi

[Signe-deco]

Je m'étais absentée un peu, j'ai été prendre un bon bol d'air en auvergne. Que de belles recettes pendant mon absence. Tes bouchées sont un appel à la gourmandise. bisous ma belle

[kola]

Une excellente et superbe recette gourmande, bravo pour ces petites bouchées garnies de fruits de la passion (une merveilleuse idée, un fruit vraiment délicieux) ta réalisation est véritablement
savoureuse, merci à toi, je te souhaite une très belle journée, bisous
Jacqueline

[Gut]

Flute de flute de flute, je n'ai pas de fruits de la passion ! je ne sais pas si je vais en trouver ! quel dommage car vu les compliments que tu en fais j'en aurais mis faits quelques uns ! Bisous
ma gridelle

[novice en cuisine]

Trop mignonnette :=)

[rusticooking]

Miam miam miam, j'en prendrais bien un!!!

[Valérie (Franche-Comté)]

J'adore le fuit de la passion ta petite douceur me plait
Je te souhaite une journée ensoleillée

Valérie.

[Gourmandine 47]

Très jolies petites bouchées !!!!
J'ai trouvé la recette que je vais réaliser.... maintenant y a plus qu'à !!!! Super idée ton jeu !!!!!

[Yolande]

ah si je pouvais ne faire qu'une bouchée de tes petits bouchées .... hummmmmm

[salima]

tes bouchées doivent être un délice ! bonne soirée

[poupougnette]

Avec une bonne tasse de thé, je dis oui tout de suite! ;) bonne soirée. bises

[Amélie]

Mmh ces petites bouchées sont parfaites ! :)
Bonne soirée, bisous

[samar]

moi des que je vois fruits de la passion je sais direct que c une tuerie !!! pour ton concours je vai surement participer je pris note pour ne pas oublier loll
bizzz ma belle

[Miss Calou]

Salut,ça devait être bien parfumé.Bises.

[Rima]

mmmmmm j'imagine le goût! succulent! Bravo!

[les delices de latifa]

hummmmmmmmmc est pour moi
j adore les fruits de passion et ta recette est un delice
bises
bonne journee

[Éric G. Delfosse]

Farine, j'ai. Beurre, j'ai. Z'oeufs, j'ai. Amande, j'ai. Sucre, j'ai.
Mais, évidemment, il me manque les fruits de la passion... Pour faire des bouchées aux fruits de la passion, ce serait plus pratique d'en avoir... Snif...

[afaurore]

j'adoooooooooooore les fruits de la passion