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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Poitrine de Porc Grillée au Miel et au Curry

Publié le 19 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat)

Poitrine de Porc Grillée au Miel et au Curry

Autant vous dire que lorsque j'ai vu cette recette chez ma copinaute Cathy du blog Kaderick en Cuisine qu'on ne présente plus je pense, j'ai su que je ne tarderais pas à la réaliser! Elle a choisi une cuisson à la plancha, mais n'en ayant pas et le temps...

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Burger au Thon Frais

Publié le 18 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Plats Complets, Poisson (plat)

Burger au Thon Frais

Et voilà! Après la recette du pain à burger, voici la recette de MON burger à moi! J'en suis très contente car il était vraiment bon! Je pense que j'en tenterai d'autres prochainement! Pour mon premier, j'ai choisi du poisson, et c'est trop bon!!! Le...

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Pain à Burger Maison

Publié le 17 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Pain - Boulangerie - Pâtes à tarte

Pain à Burger Maison

Alors voilà! A force de voir des burgers maison inonder la blogosphère culinaire, je me suis dis qu'il fallait quand même que je tente d'en réaliser moi même, même si à la base je ne suis pas fana de ce genre de choses. Mais je me suis emballée pour la...

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Terrine Façon Cheesecake aux Pommes

Publié le 16 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Terrine Façon Cheesecake aux Pommes

Attention je vous préviens, je vous propose aujourd'hui une petite chose qui ne paye pas de mine mais que mon palais a trouvé divine. L'idée de cette terrine a germé dans mon esprit peu à peu, suite à ma profonde envie de participer au défi KKVKVK#55...

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Salade de Boeuf à la Thai

Publié le 15 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle

Salade de Boeuf à la Thai

Cette salade elle est divine côté saveurs. Je vous assure! Mais en lisant les ingrédients vous ne pouvez que me croire. Ce qui me plait en plus, c'est le fait d'utiliser de la viande de bœuf. Ca n'est vraiment pas courant, et que c'est bon! Lorsque je...

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Riz au Lait au Thé

Publié le 14 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Crèmes dessert - Compotes

Riz au Lait au Thé

Le riz au lait, c'est un dessert d'enfance pour moi. Ma maman en faisait souvent quand j'étais petite, comme du flan et du gateau de semoule. Se sont des gourmandises sucrées qui sont pour moi de vraies souvenirs, mes madeleines de Proust à moi. J'ai...

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Brioche Bouldouk

Publié le 13 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Viennoiseries - Brioches

Brioche Bouldouk

La Revoilààààà!!!!! La ronde interblogs! Oui! oui! la revoilàààà! presque un an d'absence je pense, et puis les organisatrices Mlle Banane et Sorcilli sont de retour! et moi c'est pour mon plus grand plaisir! Alors pour les règles, vous allez voir sur...

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Un Coup de Coeur

Publié le 12 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Mes Billets d'Humeur

Un Coup de Coeur

Je crois que je suis dans ma période chamallow..... Envie de détente, de jolies choses, de choses positives et de gros poutoux!!! oui.... une vraie guimauve la Gridelle... Surement parce qu'elle préfère fermer les yeux sur les saloperies du monde en ce...

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Flan de Parmesan et Tomates Séchées

Publié le 11 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle dans Apéritif

Flan de Parmesan et Tomates Séchées

Lorsque j'ai réalisé ces amuses bouches, j'étais partie sur une autre recette... Et puis les choses ne se sont absolument pas déroulées comme prévu! Désorganisation totale, plantage dans des temps de cuisson et ratage complet..... Au secours! j'avais...

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Boucané à la Sauce d'Huitre

Publié le 10 Avril 2014 par les-voyages-de-gridelle dans la cuisine réunionnaise

Boucané à la Sauce d'Huitre

Après vous avoir parlé du boucanné , je ne pouvais quand même pas tarder à vous proposer une recette à base de cette viande si pleine de caractère! Bien sûr je pense que vous ne trouverez pas facilement la chose si vous n'êtes pas sur l'île, mais peut...

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