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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Petites Bouchées Amandes et Noisettes

Publié le 20 Novembre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Biscuits

Petites Bouchées Amandes et Noisettes

Stooooop les gourmandes!!!! c'est pour nous quand on culpablise un peu de toutes ces choses que l'on englouti et que l'on doit éliminer à coup de footing et de sport intensif si l'on ne veut pas prendre 5 kilos par mois!!!! Des biscuits sans presque rien,...

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Boulghour aux Courgettes Epicées

Publié le 19 Novembre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz

Boulghour aux Courgettes Epicées

Aujourd'hui, je vous présente une recette dont on ne peut pas imaginer le délice qu'elle est avant d'y avoir gouté! Pourtant, les ingrédients de base ne sont pas "glamour" de prime abord!!! Et bien je peux vous assurer que c'est exquis! J'ai terminé mon...

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Mes Recettes et Vous - 53 - Gateau Santiago

Publié le 18 Novembre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Mes recettes et vous

Mes Recettes et Vous - 53 - Gateau Santiago

Cactus et Tartines (link), vous connaissez ce blog? Non? Filez vite vous y balader, il y a plein de délices! Je vous ai mis la photo que la copinaute Jaja qui tient ce chouette endroit à fait de mon Gateau Santiago . C'est tentant n'est ce pas? Ce gateau...

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Fondant au Citron Ganache au Chocolat

Publié le 16 Novembre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Fondant au Citron Ganache au Chocolat

Il y avait un petit moment que je voulais tester l'association citron/choco. Je suis une inconditionnelle de l'orange /choco, mais j'avais que là j'étais sceptique et je ne trouvais ni recette qui me donnait envie de me lancer, ni inspiration personnelle....

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Sauce Sardines

Publié le 15 Novembre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans la cuisine réunionnaise

Sauce Sardines

En commencant à lire ce billet, vous vous attendez certainement à trouver la recette... d'une sauce!!!! Eh ben oui je me doute bien! Vu le nom!!! Hi!Hi! Mais nous ne sommes pas à une originalité près à La Réunion! Non seulement le langage est fleuri et...

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Pain Nekach

Publié le 14 Novembre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Pain - Boulangerie - Pâtes à tarte

Pain Nekach

Ce pain très original je trouve, je l'ai déjà réalisé 3 fois! allez savoir pourquoi, j'avais jusqu'à aujourd'hui omis de le prendre en photo pour vous le présenter! Surement était il dévoré trop vite pour que j'ai une chance d'y arriver! Toujours est...

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Beurre de Pommes aux Epices et au Sirop d'Erable

Publié le 13 Novembre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Confitures - Pâte à tartiner

Beurre de Pommes aux Epices et au Sirop d'Erable

Oyé!Oyé! Je vous livre aujourd'hui, L'IDEE du moment!!! Un truc de dingue que j'ai découvert en cherchant des idées sur la blogo! Et avec cette recette, je fais coup double: d'abord, je participe au défi Tartines de rêve pour Noel lancé par Diane (La...

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Mes Recettes et Vous - 52 - Filet de Cabillaud au Curry/Lait de Coco et ses Petits Légumes

Publié le 12 Novembre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Mes recettes et vous

Mes Recettes et Vous - 52 - Filet de Cabillaud au Curry/Lait de Coco et ses Petits Légumes

Et...... Ma chère Flaure encore en testeuse attitrée de chez Gridelle! Elle s'est réaglée avec mon Filets de Cabillaud au Curry/Lait de Coco et ses Petits Légumes . Penserez vous la même chose qu'elle s'il vous vient l'envie de le cuisiner? Filez vite...

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Crèmes au Chocolat de Christophe Felder

Publié le 11 Novembre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Crèmes dessert - Compotes

Crèmes au Chocolat de Christophe Felder

Lorsque mes envies de chocolat irrépressibles me reprennent, cette crème fait partie de mes classiques avec mes Petits Fondants au Chocolat . Je ne m'en lasse pas! Bon, je n'ai pas de mérite, c'est du Christophe Felder.... Inutile de dire qu'on a peu...

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Poulet AfrikaKréol

Publié le 10 Novembre 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat)

Poulet AfrikaKréol

Hey!hey! L'autre jour, je ne sais pas ce qui m'a pris! J'avais décidé d'essayer un des mélanges d'épices offert par mon partenaire L'île aux Epices (link). Je fouille dans ma boite à épices, et je trouve le mélange yassa. Bon.... Comme du coup je ne savais...

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