Le deuxième dessert de mon Trio de Desserts sur le thème: "Fruits Rouges en Pagaille" , le voici. Une glace bien fraiche, crémeuse et légère à la fois. Dans un dessert gourmand, je pense qu'il faut qu'il y ait obligatoirement une crème légère ou une glace,...

Aujourd'hui, c'est de ma très chère Claudine dont je veux vous parler. Gut, vous la connaissez??? Oui, évidemment, tout le monde connait les bons petits plats de notre Gut adorée! Et bien elle m'a fait le plaisir, et même l'honneur de préparer ce petit...

Il y avait un bon moment que je voulais réaliser des pommes duchesses. Pourquoi je n'en faisais pas, mystère... Mais lorsque le tirage au sort du Tour en Cuisine (link) a déisgné le blog La Maison de Poly (link) pour que j'y pioche une recette, j'ai sauté...

Une tuerie ce dessert!! Vraiment! J'en ai fais des petits pots pour des amis, et j'aurais bien tout mangé à moi toute seule!!! Vraiment je vous assure! D'ailleurs ça devrait s'appeler "coulant, fondant, moelleux" tout à la fois! Je vous le dis, un truc...

Et bien voilà! Il est temps de vous présenter une de mes créations. Modeste, simplissime, mais drolement pratique. J'avais envie de commencer cette rubrique brico-déco ainsi. Avec un truc sans prétention, mais malin et à la portée de tous. Je suis une...

J'aime beaucoup les tartares de poissons. Sur l'île, on peut déguster de fabuleux tartares de thon, ce poisson étant un des produits phares des étals de poissoniers. J'en suis fan et il n'est pas rare que je commande ce plat au restaurant. J'en réalise...

Aujourd'hui, pas de recette mais un partage qui me rend drolement fière. En effet, quelle n'a pas été ma surprise lorsque le site Prince de Bretagne, Cuisinons les Légumes (link) m'a fait un petit signe pour me dire qu'il avait mis une de mes recettes...

Lorsque j'ai vu le nom de ce cake, je me suis dis certainement la même chose que vous en découvrant mon billet: "qu'est ce que c'est que cela encore?!!!" J'avoue que lorsque je suis tombée sur cette recette sur le site Gateaux.com, ce n'était pas celle-ci...

Lors du pique nique dans les hauts dont je vous ai parlé il y a quelques jours ( Balade au Brulé, Hauts de Saint Denis - Cuillette des Goyaviers ), j'avais pour mission de préparer les victuailles de manière à proposer à mes amis créoles un pique nique...

Il y avait longtemps que je ne vous avez pas proposé de recette de pancakes! Pourtant j'adore ça! Vous avez eu droit à mes Pancakes presque Minutes , les Pancakes Hyper Moelleux de Jamie Olivier , les Pancakes Cacao chataigne , et d'autres encore.......