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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Financiers à la Pâte d'Amande

Publié le 8 Février 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Cakes - moelleux - muffins sucrés

Financiers à la Pâte d'Amande

Jusqu'à mes derniers achats, je n'avais pas moules à financiers! Je m'en suis offert des petits, j'ai trouvé ça fun! Donc je les ai utilisé pour confectionner ces petites gourmandises à la pâte d'amande, un peu au pif! en fait, j'avais un morceau de pâte...

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Gougères au Fromage et au Saumon

Publié le 7 Février 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Apéritif

Gougères au Fromage et au Saumon

Dans mes derniers achats, il y avait enfin une poche à douille. Je me suis empréssée de l'utiliser pour confectionner ces petites gougères qui m'avaient tapées dans l'oeil lorsque je les avait vues sur le blog Simplement délicieux (link). Bien sûr, on...

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Curry de Poulet aux Courgettes

Publié le 6 Février 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Viandes (plat)

Curry de Poulet aux Courgettes

Du blanc de poulet, des courgettes en pagaille car lors du dernier marché c'était un des rares légumes à un prix raisonnable, et une envie de parfums et de saveurs!!!!! Je réfléchis, je me balade sur la blogo, et je tombe sur une petite recette sur le...

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Cookies aux crêpes dentelles

Publié le 5 Février 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Biscuits

Cookies aux crêpes dentelles

Vous avez regardé l'émission "Le Meilleur Pâtissier"? C'est au cours d'un des épisodes que j'ai vu ces cookies. Un des candidats proposait des cookies de son invention aux crêpes dentelles, et je me suis immédiatement dis que j'allais tester cette recette....

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Pains au Lait Faciles avec la Pâte Magique

Publié le 4 Février 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Viennoiseries - Brioches

Pains au Lait Faciles avec la Pâte Magique

Aujourd'hui je vous présente ce qui certainement n'est plus à présenter tant ça tourne sur la blogo, "magique" que c'est: une réalisation avec la FAMEUSE pâte magique! A mon sens, cette pâte est idéale pour préparer des viennoideries rapides et très bonnes....

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Poisson Blanc Poché au Lait de Parmesan

Publié le 3 Février 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Poisson (plat)

Poisson Blanc Poché au Lait de Parmesan

Aujourd'hui ma particpation au concours de ma copinaute Mely sur son blog Fish custard, les fantaisies gourmandes d'une fée (! j'ai été ravie de participer à ce concours, d'abord parce que tout simplement les règles m'ont pour une fois permis d'en avoir...

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Crêpes Vanillées à la Farine de Chataigne

Publié le 2 Février 2013 par les-voyages-de-gridelle dans Crêpes - Galettes - Pancakes

Crêpes Vanillées à la Farine de Chataigne

Après vous avoir fait vivre au jour le jour l'épisode cyclone Felleng qui a un peu occupé toutes mes préoccupations ces derniers jours, quoi de mieux pour se remettre de ses émotions que de se servir de la date comme excuse et de faire de bonnes crêpes!!!!...

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Des Photos de la Houle provoquée par Felleng, et puis la Vie en Période Cyclonique....

Publié le 2 Février 2013 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Des Photos de la Houle provoquée par Felleng, et puis la Vie en Période Cyclonique....

Encore une fois je voulais remercier toutes celles et tous ceux qui ont pensé à nous durant cet épisode cyclonique qui, s'il n'est pas totalement terminé, s'éloigne petit à petit. Je n'ai pas pris le temps de vous répondre à chacun, mais je vous embrasse...

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Quelques photos de l'Océan durant l'Episode Cyclonique Felleng

Publié le 1 Février 2013 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Quelques photos de l'Océan durant l'Episode Cyclonique Felleng

Je viens de rentrer chez moi après avoir bravé les éléments pour aller au boulot ce matin puis pour rentrer chez moi! Ouf! Le cyclone est toujours dans les parages, mais toute menace est maintenant écartée, même si les pluies, les vents et la houle vont...

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Felleng longe les Côtes Réunionnaises

Publié le 1 Février 2013 par les-voyages-de-gridelle dans mon pt'it fouilli

Felleng longe les Côtes Réunionnaises

Ca y est , le cyclone Felleng passe en ce moment au plus près de nos côtes, à 475km environ à l'ouest de l'île. Heureusement pour nous, il passe suffisemment loin pour nous éviter de trop gros dégâts. Cependant, les vents sont violents, la pluie ne cesse...

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