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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Verrines Bicolores

Publié le 9 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Apéritif

Verrines Bicolores

Des petites verrines pour l'apéro, cela devient presque classique mais c'est toujours très apprécié. Alors je laisse aller mon imagination, et dernièrement, j'en ai crée deux nouvelles. En voici une première aujourd'hui, l'autre je vous la fais partager...

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Bouchées comté, Basilic, Tomates séchées

Publié le 8 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Apéritif

Bouchées comté, Basilic, Tomates séchées

Bon alors je vous préviens, ça y est, je suis repartie dans la confection de tueries apéritives. Ceux et celles qui me connaissent depuis quelque temps savent que j'en fais pas mal, mais ces derniers temps je m'étais calmée et faisais souvent les mêmes...

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Cookies au Chocolat Blanc

Publié le 7 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Biscuits

Cookies au Chocolat Blanc

Aujourd'hui encore une nouvelle recette de cookies qui remporte un grand succès autour de moi. Bon celle-ci, je l'avoue, à part la quantité de sucre qui est moindre chez moi et la durée de cuisson qui est elle plus importante, je l'ai totalement piquée...

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Feux du Maido: le travail incroyable des DASH

Publié le 6 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

Feux du Maido: le travail incroyable des DASH

Je sais que plusieurs d'entre vous se demandent où nous en sommes face au feu qui sévit sur l'île depuis le 25 octobre, car je sais qu'après quelques reportages, les médias métropolitains sont de nouveau bien silencieux face à ce drame... Il est plus...

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Les Vendredi d'Abby (10)

Publié le 6 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans les vendredi d'abby

Les Vendredi d'Abby (10)

Coucou à tous les aminautes adeptes de la communauté d'Abby!!!! et oui!!! me revoilà ce week end pour participer à la recherche consacrée cette semaine aux artistes ou groupes ayant sorti un tube et étant tombé plus ou moins dans l'oubli. Ca m'a inspiré!!!...

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Confiture de Pastèque et Vanille

Publié le 4 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Confitures - Pâte à tartiner

Confiture de Pastèque et Vanille

Des fruits, des fruits.... et.... des confitures donc!!!! Alors aujourd'hui une très originale tout droit sortie de mon imagination! Je l'avoue, je ne l'ai pas encore ni goutée ni fait gouter sortie du pot, mais j'ai léché la cuillère dans la casserole...

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Velouté de cresson

Publié le 3 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz

Velouté de cresson

L'autre jour dans mon panier bio j'ai eu beaucoup de cresson, chose assez miraculeuse, mais je ne suis tout de même pas une dingue des salades vertes. Le problème avec le cresson et qu'il faut le consommer vite au risque de le voir se flétrir. Alors après...

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En Attendant les DASH8

Publié le 2 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans La Réunion

En Attendant les DASH8

Aujourd'hui, 8 jours après le début de l'incendie et un peu plus de 24 heures après l'annonce providentielle de l'arrivée des bombardiers d'eau ce soir, mon état d'esprit, comme celui de beaucoup de réunionnais, reste la colère et l'indignation. Bien...

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Poélée de Carottes et Navets glacés au miel

Publié le 2 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle dans Légumes - Pâtes - Riz

Poélée de Carottes et Navets glacés au miel

Les navets... j'avoue que je n'en mange que dans le couscous, et que je n'en suis pas grandement fan. Mais après une discussion sur les alliances de saveurs avec una amie folle de ce petit légume, j'ai eu envie de tester son duo gagnant navet miel.......

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Non pas Un.... Mais DEUX DASH8 à La Réunion!!!!!!!!!!

Publié le 1 Novembre 2011 par les-voyages-de-gridelle

Non pas Un.... Mais DEUX DASH8 à La Réunion!!!!!!!!!!

"Ce que la main de l'homme a fait, la main de l'homme le défaira...." Grande, IMMENSE phrase lancée hier soir sur les plateaux de télévisions locaux à 19heures par le Préfet de l'île Michel Lalande pour justifier encore une fois la non intervention de...

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