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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Cookies au Pralin

Publié le 11 Mai 2022 par les-voyages-de-gridelle in Biscuits

Des cookies, des cookies, encore des cookies! Qui refuse un pt'it cookie pour 4 heures? Pas grand monde de ma connaissance en tout cas! Voici donc une de mes nouvelles recettes! Ils ont fait fureur!

 

Les ingrédients (pour 18 cookies)

180g de farine

40g de poudre d'amande

110g de beurre salé ramolli

60g de cassonade

50g de sucre blanc

1 œuf

1/2 sachet de levure

1 cuillère à café de bicarbonate

80g de pépites de chocolat noir

60g de pralin en grain

 

La recette

Préchauffer le four à 170°. Dans un grand bol mélanger la farine, les sucres, la poudre d'amande, la levure et le bicarbonate. Ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger avec les doigts, incorporer l'œuf puis le chocolat et le pralin. Former une boule lisse. Déposer des boules de pâtes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les aplatir un peu avec la paume de la main. Enfourner pour 12mn. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster. 

 

 

Cookies au Pralin - Les Voyages de Gridelle

Cookies au Pralin - Les Voyages de Gridelle

Commenter cet article
M
Ca tombe bien, c'est l'heure du gouter ;-)<br /> Bizzz.
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C
A croquer !
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C
Forcément, ils ont dû plaire ces beaux cookies bien gourmands ! Bises
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D
Oh je t'en pique un pour le goûter<br /> Merci
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S
ce n'est certainement pas moi qui vais refuser un de tes délicieux cookies, et tiens je vais même en prendre un deuxième juste par gourmandise!!!! gros bisous ma belle
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J
Avec du pralin ils doivent être absolument délicieux. Belle fin de semaine
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M
J'en prends 2 pour mon goûter.
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B
Ce n'est pas moi qui dirais non, j'en veux !! Bonne soirée
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P
J'en veux bien 2 ou 3. Bises
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M
Oh là là ! Ils doivent être délicieux !! <br /> Bonne journée, bises.
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C
très gourmand<br /> bonne soirée
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L
Une bonne idée pour une prochaine fournée, les cookies sont aussi à l'ordre du jour chez moi bonne soirée
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M
Des petits cookies très alléchants auxquels il ne manque qu'une tasse de thé pour une dégustation gourmande . Bises
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T
prête à t'en chipper un!!<br /> bonne fin de journée
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L
Je croquerais bien dedans <br /> Bonne journée <br /> Bisous
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G
Je suis fan de cookies les tiens sont vraiment gourmands biz
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