Côtelettes d'Agneau aux Epices

Je m'aperçois qu'il y a un petit moment que je n'ai pas proposé d'agneau et pourtant j'adore cela. Curieusement, cet été, je ne me souviens même pas en avoir dégusté cuit au barbecue! Que m'arrive t'il? Du coup, je m'empresse de partager cette recette réalisée il y a quelque temps mais qui est délicieuse et en plus simplissime. 

Les ingrédients (pour 4 personnes)

8 côtelettes d'agneau

2 branches de thym frais

pour la marinade

3 cuillères à soupe d'huile de tournesol

2 cuillères à soupe de sirop d'érable

1 cuillère à soupe de ras el hanout

1 cuillère à soupe de 4 épices

La recette

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Placer les côtelettes dans un plat creux allant au four, parsemer avec le thym puis arroser avec la marinade. Placer au frais au moins deux heures en retournant les côtelettes de temps en temps. Préchauffer le four à 200° puis enfourner 20mn. Déguster par exemple avec de la semoule et des fèves.

Côtelettes d'Agneau aux Epices - Les Voyages de Gridelle

Comments

[une-petite-faim]

coucou un délice ces côtes d'agneau, bisous

[Giulia]

Des côtelettes qui font envies elles sont bien grillées et appétissantes bisous

[Marion]

Voilà une recette qui plairait beaucoup à mon mari !
Bonne journée, bises.

[Michelle]

hum délicieux ces côtelettes d'agneau, j'adore de temps en temps, bonne journée

[Isabelle QGDG]

Je sens presque la bonne odeur d'ici!

[SYLVIE MULLER]

Oh Les belles petites côtes d'agneau bien épicées. J'adore. Bisous.

[josy]

ça fait longtemps que je n'ai pas mangé des côtelettes d'agneau et de voir tes photos me fait bien envie. Je vais sérieusement penser à en acheter !!! Bonne fin de semaine. Bizzz

[la popote de PB]

elles ont l'air vraiment très bonnes ces côtelettes, elles me mettent en appétit!
belle soirée

[Bal des saveurs]

Je ne mange pas de mouton ou d'agneau mais la photo me donne trop envie !
Bisous

[patissi-patatta]

Tu me donnes envie ! Bises

[Coco de Nice]

hummm ! de quoi ronger les os avec gourmandise
merci Michèle
bisous
bon mardi

[Muriel]

Je ne dirais pas non à une de ces petites côtelettes... Bises et bonne fin de soirée

[corinnette]

moi aussi j'adore l'agneau et tes côtelettes me font bien envie

[speedy70]

Ottime queste gustose costolette!!!

[Val]

C'est bête à dire, mais ça fait une éternité que je n'en ai pas mangées! Pourtant, j'adore ça! Bisous

[Jackie]

Des côtelettes savoureuses qui font voyager les papilles. Belle soirée

[la cuisine de Poupoule]

Des côtelettes bien parfumé
Bonne journée
Bisous