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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Chou Fleur Rôti aux Epices et au Sésame

Publié le 6 Janvier 2020 par les-voyages-de-gridelle in Légumes - Pâtes - Riz

Bon.... Il nous reprendre une alimentation un peu plus raisonnable! C'est impératif! Alors je commence en vous proposant une petite recette végétarienne très parfumée que nous adorons chez moi, le chou fleur rôti. J'en ai déjà une recette sur le blog, mais celle-ci est tout à la fois savoureuse et simplissime. Laissez vous tenter vous vous régalerez! 

 

Les ingrédients (pour 4 personnes)

1 chou fleur

2 cuillères à soupe d'huile de sésame

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de curcuma

1 cuillère à café de paprika fumé

2 tiges de ciboule ciselée

sel

 

La recette

Préchauffer le four à 200°.Détailler le chou fleur en fleurettes. Les déposer dans un saladier et ajouter tous les ingrédients (garder un peu de ciboule). Bien mélanger. Déposer sur une plaque allant au four et recouverte de papier cuisson. Enfourner environ 30mn en remuant de temps en temps. Déguster bien chaud parsemé avec le reste de ciboule fraiche.

Chou Fleur Rôti aux Epices et au Sésame - Les Voyages de Gridelle

Chou Fleur Rôti aux Epices et au Sésame - Les Voyages de Gridelle

Chou Fleur Rôti aux Epices et au Sésame
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J
C'est un plat que je fais régulièrement en changeant les épices, c'est excellent !
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B
J'aime beaucoup le chou fleur ainsi cuisiné, c'est bon !!
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V
Epicé comme ça, ce choux-fleur rôti doit être goûteux et savoureux, j'aime beaucoup l'idée de préparation !<br /> Agréable journée. Bizh. Viviane
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L
Voilà une recette qui me plairait bien. Bisous. Emilie
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C
Belle idée pour préparer le chou-fleur, ce doit être délicieux ! Bises
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G
J'avais repris ta première recette et je l'ai tellement trouvée bonne que je l'ai souvent refaite ! Cette version me plairait bien également mais je garde une préférence pour l'autre ! gros bisous
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M
Effectivement une excellente idée pour cuisiner le chou-fleur ! Je retiens ! <br /> Bonne journée, bises.
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S
Comment se régaler de légumes cuisinés comme je les aime. Bisous.
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E
C'est un plat bien parfumé. bonne fin de journée
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L
Humm comme j'aime ça le chou fleur rôtie<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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L
Sympa cette recette, merci bisous
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S
j'adore le chou fleur rôti c'est trop bon <br /> bisous Ingrid
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A
C'est trop bon le chou-fleur rôti! Une belle manière de revenir à une alimentation plus sage! Bisous
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L
Très tentant ce chou-fleur rôti !
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P
hummm, j'aime bien, bisous
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L
excellente idée! jolie façon de mettre en valeur ce légume de saison!<br /> bonne journée
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P
J'adore cette façon de cuisiner le chou fleur. Bonne journée
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C
voilà qui donne une jolie couleur au chou fleur <br /> j'aime ! <br /> merci Gridelle <br /> bisous et bon mardi
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U
coucou que de saveurs dans ce plat, j'adore, bisous et à bientôt
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M
une recette qui nous change et très bonne pour la santé et ai un demi-choufleur que j'ai congelé et m'empresser de faire cette recette gouteuse ! bonne nuit : marie .
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C
et bien c'est une recette que j'ai très envie de tester<br /> bonne soirée
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