750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Cake Marbré Amande et Chocolat Fondu

Publié le 25 Novembre 2020 par les-voyages-de-gridelle in Cakes - moelleux - muffins sucrés

Les cakes c'est ma folie... j'en fais beaucoup, j'adore... Déclinable à l'infini, rapides et faciles à réaliser... Je prépare régulièrement ceux qui sont considérés comme les must à la maison, mais de temps en temps il faut que je laisse aller mon imagination. Celui-ci n'est pas d'une originalité débordante, mais l'équilibre des saveurs et son moelleux m'ont décidé à vous partage ma recette. 

 

Les ingrédients

200g de farine

50g d'amande en poudre

100g de beurre fondu

4 œufs (blancs et jaunes séparés)

1 pincée de sel

100g de chocolat fondu

1 sachet de sucre vanillé (environ 8g)

15cl de crème liquide (soja pour moi)

1/2 sachet de levure

 

La recette

Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, battre les jaune d'œuf avec le sucre. Ajouter la crème, bien mélanger. Incorporer la farine, l'amande et la levure, puis le beurre fondu.  Monter les blancs en neige avec le sel. Les incorporer délicatement à la spatule. Verser la moitié de cette préparation dans un autre saladier et y ajouter le chocolat fondu. Verser ensuite en les mélangeant les deux préparation dans un moule à cake. Enfourner pour 20mn puis laisser refroidir avant de démouler et de déguster. 

Cake Marbré Amande et Chocolat Fondu
Commenter cet article
S
ohlala mais j'ai loupé quelques recettes moi, je commence par te piquer un morceau de cake pour accompagner mon chocolat chaud et je vais faire un petit tour gourmand!!!! bisous bisous ma belle
Répondre
M
C'est excellent les cakes et c'est vrai qu'on peut varier les parfums à l'infini, ton cake est gourmand. bonne fin de journée
Répondre
S
très joli cake l'association amande chocolat est superbe<br /> bisous Ingrid
Répondre
M
Un cake parfait pour le petit déjeuner !
Répondre
L
Humm un bon cake <br /> Bonne journée bisous
Répondre
B
Il m'a l'air effectivement très moelleux, comme j'aime !!
Répondre
G
C'est tellement simple à faire un cake que ce soit en salé comme en sucré alors pourquoi se priver ! je t'en prends une petite tranche ! gros bisous
Répondre
S
Une belle recette! J'aime beaucoup. Bisous.
Répondre
L
Plutôt sympathique ce cake !
Répondre
T
il doit être très bon!
Répondre
V
Des saveurs qui ont toujours du succès !<br /> Bonne journée
Répondre
P
Humm, j'en prendrais bien une part. Bises
Répondre
C
le gâteau incontournable pour un bon goûter <br /> merci Gridelle <br /> bisous
Répondre
R
Super page, merci :) au plaisir de vous voir sur mon blog de relaxation. https://relaxation-musique-antistress.over-blog.com/
Répondre
C
toujours très apprécié un marbré<br /> bonne soirée
Répondre