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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Crème D'Amande aux Fruits Exotiques

Publié le 1 Mars 2017 par les-voyages-de-gridelle in Crèmes dessert - Compotes, fruits

On est mercredi!!!!! Overdose de beignets et de crêpes en tout genre!!! Et il faut un gouter pour cet après midi!!! Vous avez des fruits? Vous avez de quoi faire une bonne crème d'amande en bonne pâtissière que vous êtes aussi n'est ce pas?! Et bien votre journée est sauvée!!! J vous propose une recette simplissime et excellente à réaliser en u tour de main! J'ai choisi les fruits exotiques, évidemment, mais on peut imaginer ces choupettes avec toute sorte de fruits de saison. Alors en avant pour le recette.

 

Les ingrédients (pour 4 ramequins)

100g de poudre d'amande

100g de beurre pommade

50g de sucre en poudre

20g de sucre vanillé

1 œuf

40g de pépites de chocolat

1 kaki

1 mangue

quelques amandes effilées

La recette

Dans un saladier, mélanger les sucres et l'amande en poudre. Ajouter le beurre puis l'œuf et travailler à la spatule jusqu'à obtenir une crème lisse. Répartir dans les ramequins. Préchauffer le four à 180°. Peler et couper les fruits en lamelles et déposer celles-ci sur les crèmes d'amande. Parsemer de pépites de chocolat et d'amandes effilées. Enfourner 20mn environ. Laisser tiédir sur hors du four avant de déguster.

 

Crème D'Amande aux Fruits Exotiques - Les Voyages de Gridelle

Crème D'Amande aux Fruits Exotiques - Les Voyages de Gridelle

Crème D'Amande aux Fruits Exotiques
Commenter cet article
P
Que c'est gourmand.
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M
Pour le goûter ou le dessert, je me serais régalée avec tes petites crèmes exotiques !
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G
Ha non pas besoin de changer de fruits, je veux celle avec des fruits exotiques, c'est trop bon !! Bisous et bonne journée.
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B
Un joli dessert, je t'aurais bien pris une petite crème !
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S
comment veux tu que je résiste a tes crèmes!!!!! gros bisous ma belle
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L
Oh la la , j'aime tout dans ta crème !
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D
Ces pots de crème sont très gourmands et donnent envie d'être déguster !<br /> Bisous, Doria
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L
Oh moi, tant qu'il y a de l'amande, cela me botte ! Je raffole de l'amande sous toutes ses formes ! Et tes petites crèmes me donnent bien l'envie d'y plonger ma cuillère ;-)<br /> Bisous et belle journée !
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M
Tes petits pots de crème ont l'air extra ! C'est super original en plus !
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A
Miammm ça donne envie de bon matin ! Bises.
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M
Un dessrt bien gourmand qui va plaire à Mr Marmites... bonne journée
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C
j'en ai aussi l'eau à la bouche<br /> bonne journée
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C
J'en ai l'eau à la bouche.
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L
ça donne faim, bisous
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N
Oh miam, des amandes et des fruits, tout ce que j'aime quoi :D
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S
Une belle et bien délicieuse gourmandise. Bisous. Sylvie.
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G
Eh bien je crois que j'arrive pile pour longer ma cuillère dedans ! on dirait que tu as fait ce dessert pour moi ! Avec la mangue ce devait être super mais avec d'autre fruit aussi !! merci ma gridelle ! gros bisous
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C
Une idée comme j'aime ! Fruitée, amandée, parfaite ! belle journée gourmande à toi
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M
De quoi combler les amateurs de fruits exotiques. Belle journée
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G
Belle et délicieuse ta crème et en plus ça change effectivement des beignets ;-)<br /> belle journée<br /> bisous
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P
une tuerie tout simplement !! bisous
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S
j'adore les fruits exotiques ta creme d'amande un pur delice<br /> bise
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J
Humm trop bon ! Bonne journée, bisous
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L
Ces petites crèmes sont bien sympathiques...
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L
ouf!! tu nous sauves le goûter là!!<br /> bonne journée
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V
Ca donne envie !
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