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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Crêpes à l'Amande, Rhum et Vanille

Publié le 26 Février 2017 par les-voyages-de-gridelle in Crêpes - Galettes - Pancakes

Quand je pense que cette année j'avais décidé de ne pas tester de nouvelle version de crêpes et de rester sur mes trouvailles passées, je rigole! Une deuxième recette inédite pour cette saison! Et encore très sympa! J'ai décidé de vous la livrer pour que vous la testiez pour Carnaval! Ou pour vous régaler à n'importe quel moment de l'année d'ailleurs!

 

Les ingrédients (pour 20 crêpes environ)

300g de farine

40cl de lait d'amande

40cl d'eau

2 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à soupe de sucre

1 gousse de vanille

2 bouchons de rhum

5 œufs

 

La recette

Casser les œufs dans un saladier et les battre avec les sucres. Ajouter le lait et l'eau, le rhum et la pulpe de la gousse de vanille fendue en deux. Incorporer ensuite la farine en pluie et peu à peu avec le fouet. Si des grumeaux apparaissent ne pas hésiter à mixer. Laisser reposer la pâte 1 heure avant de réaliser les crêpes dans une crêpière huilée. Les déguster tiédies ou froides.

 

Crêpes à l'Amande, Rhum et Vanille - Les Voyages de Gridelle

Crêpes à l'Amande, Rhum et Vanille - Les Voyages de Gridelle

Crêpes à l'Amande, Rhum et Vanille
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M
2 bouchons de rhum...il faut bien ça pour les gourmands de crêpes;)
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J
Elles sont super tentantes ces crêpes
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N
Elles ont l'air super ces crêpes, avec le lait d'amande ça me plairait beaucoup je pense!
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L
Elles sont très belles tes crêpes ma Gridelle, merci pour ce partage. Moi j'ai envie de tester cette de Raymond Oliver qui tourne en ce moment sur les réseaux sociaux, c'est trop drôle ! Gros bisous ma belle
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D
La photo est trop belle et ces crêpes .... miam.
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P
J'en prends une, je peux ?
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C
Oh je dis oui :)
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G
Hummm elles sont superbes tes crêpes, j'en croquerais l'écran tellement elle me font envie, en plus j'ai jamais essayé avec du lait d'amande, il va falloir que je songe sérieusement, surtout quand je vois ce magnifique résultat. Bisous et bonne soirée.
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I
Tu sais bien que si tu me parles de crêpe et de rhum, j'accours!!! Bisous
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M
Très tentantes tes crêpes ! Tu as bien raison, mangeons des crêpes tout au long de l'année.
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S
elles sont bien gourmandes tres crepes et a l'amande j'imagine le gout<br /> bise
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S
H bien je fini bien ma soirée avec tes super crêpes hummmmmm !<br /> Bonne soirée, bisous Gridelle
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C
Rhhhho ! Ça , j'adore !
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P
Miam et miam!!!!!!!! Bisous
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G
Tu veux me faire craquer c'est ça ? j'adore les crêpes et celles ci me paraissent divines !! merci ma gridelle ! gros bisous
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M
tes crêpes sont délicieuses avec ce lait d 'amande, merci pour cette nouvelle recette. bonne soirée
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M
Je crois que lorsque l'on a un blog, il est difficile de se résoudre à ne tester qu'une recette ! Je testerai bien avec du lait d'avoine. bises;
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R
hummm je suis fan des crêpes.<br /> Bonne semaine<br /> Rosa
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G
A tester pour moi les crêpes au lait d'amande, mais je prends pas de risque puisqu'en voyant les tiennes je suis sûre qu'avec mes minettes on va adorer!<br /> Bisous
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M
Au lait d'amande, ce doit être très bon... mais parfumé au rhum, encore plus :D
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L
elles devaient être super bonnes!!<br /> bonne soirée
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B
Je n'ai jamais essayé mais j'en ai vu plusieurs au lait d'amande, je crois que je vais me laisser tenter !!
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C
voilà une belle idée au lait d'amande<br /> bonne soirée
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L
super recette pour les intolérants au lactose
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M
J'adore les parfums que tu as mis dans ces crêpes !!
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C
Divines
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C
Comme elles sont belles !!!<br /> Je crois que je vais faire des crêpes cette semaine ;)<br /> Bon dimanche, bisous.
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P
wa super original, bisous
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L
Tu me donnes envie d'en refaire...
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