Tartinade de Sardine au Combava et Baies Roses

Quand je fais des apéros, il y a toujours en général ce que j'appelle une tartinade. Il y en a un certain nombre de versions sur le blog. Celle-ci, je l'ai voulu très créole, avec notre bonne vieille Sardine Robert - mais vous pouvez utiliser n'importe quelle marque de sardine bien entendu - et parfumée au combava et aux baies roses, des parfums qui entent bon l'île! Sur de belles tranches de pain de campagne, on se régale. En avant pour l'apéro!

Les ingrédients

1 boite de sardines à l'huile

50g de fromage frais type saint morêt

le zeste d'un combava

1 cuillère à café de baies roses

poivre blanc (ou poivre classique)

La recette

Égoutter les sardines; piler les baies roses. Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un saladier afin de réaliser la tartinade. Placer au frais au moins deux heures avant de servir sur des tranches de pain de campagne. 

Tartinade de Sardine au Combava et Baies Roses - Les Voyages de Gridelle

Comments

[La Cuisine de Nelly]

bonne idée, il faut que j'essaie !

[Cécile CC]

Une tartinade très appétissante, j'aime beaucoup ça, bises

[Marlyzen]

J'adore les rillettes de sardine ! Super idée d'ajouter du combava... Gridelle, je t'ai repérée dans la cuillère :D

[Cooking Julia]

Cette petite tartinade aux parfums exotiques est un régal ! Bises

[Gourmandine 47]

Très sympa ta tartinade !! Succès assuré pour l'apéro :-))

[samar]

coucou Ingrid !
avec ce beau soleil ta tartinade nous appelle a la deguster a l'exterieur avec de bonne tranche de pain grilles
grosse bise

[Céline Mon Maraîcher à la casserole]

On s'inviterait bien chez toi à l'heure de l'apéro ;)

[LadyMilonguera]

Belle idée cette tartinade...

[Chris]

Tout ce que j'aime !

[Lili]

C est une idée très gourmande! Et moi, je ne résiste pas au combava !!

[laura]

c'est top pour l'apéro ! et j'adore ta présentation, laissée dans la boîte

[prici]

Une bien goûteuse et gourmande tartinade!
bon dimanche, Prici

[kekeli]

Juste de quoi se régaler !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

[Marie L]

Ah l'heure qu'il est et bien j'aimerai bien avoir du combava pour faire cette tartinade. Bon week-end. Bises

[Ciorane]

La banale sardine à l'huile prend chez toi des airs exotiques dépaysants et tout à fait charmants, jolie recette !

[lesdelicesdethithoad]

miam sympa l'apéro!!
bonne soirée

[corinnette]

magnifique j'adore à l'apréritif

[Amalia]

Alors la ça doit être a tomber, je sors le pain de campagne!

[Nadège]

C'est une recette que j'aime beaucoup, c'est frais et délicieux, ta présentation est attirante,
bises

[Sylvie et Marc]

Comment as-tu deviné que j'aimais les tartinades de week end gourmands! Bisous. Sylvie.

[Val]

Servi dans sa boîte, c'est génial! Bisous

[La tendresse en cuisine]

J'ai fait cette recette et c'est un régal. Merci ma Gridelle, gros bisous

[Nathalie]

Muhhmmm!! Vivement l'heure de l'apéro!! J'adore!! Bon week-end

[la cuisine de poupoule]

De quoi se régaler à l'apéro
Bon samedi
bises

[patricia]

j'aime beaucoup, bisous bon we

[sicacoco]

Une recette des plus alléchante que je m'empresse de mettre de coté !
bises
sicacoco

[unzestedecuisine]

hummmm! c'est à quelle heure l'apéro? biz

[Marion]

Moi aussi j'adore ce genre de préparations, c'est facile et rapide faire et en plus on peut varier à chaque fois. Ta proposition du jour est très alléchante bien que je n'ai jamais goûté le combova !

[Mely]

Une bonne tartinade qui ne manque pas d'originalité !
Bises et bon samedi.

[Carole]

Ta recette me pait beaucoup, en plus au combava, j'adore !
Bonne journée, bises.

[Graine de faim kely]

Simple et efficace et avec le combava c'est juste top ton apero! Bises belle journée