Crevettes aux Trois Poivres et au Gingembre

J'ai toujours des crevettes dans mon congélateur.. Je crois que c'est une des bases de mon alimentation les crevettes! C'est vrai! Souvent, lorsque je n'ai aucune envie de cuisiner (ce qui est rare je l'accorde) ou que je n'ai pas d'inspiration, je sors mon paquet de crevettes et j'improvise! C'est ainsi qu'est née cette nouvelle recette, un soir de flemme mais d'envie de me régaler! Le goût du poivre est bien présent comme j'aime, et le mélange des saveurs est réussi! 

Les ingrédients (pour 2 personnes)

400g de crevettes

1 cuillère à café de coriandre en grain

1/2 cuillère à café de baies roses

1/2 cuillère à café de poivre noir de kamut (ou poivre noir classique si vous n'avez pas)

2cm de gingembre

2 gousses d'ail

sel

1 cuillère à soupe  d'huile d'olive

4 petits champignons de paris

La recette

Concasser les graines ensembles dans un pilon. Peler et piler le gingembre et l'ail. Émincer les champignons. Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir deux minutes à feu moyen le mélange ail/gingembre. Ajouter ensuite les crevettes et les champignons et cuire durant 10mn. Saler, ajouter les poivres. Remuer, prolonger la cuisson deux minutes à feu doux, et servir immédiatement avec des nouilles aux oeufs.

Crevettes aux Trois Poivres et au Gingembre - Les Voyages de Gridelle

Comments

[FLaure]

Une recette, même si elle est improvisée, qui tient bien sa place sur une table. Comme toi, les crevettes sont mon péché mignon. Le midi je m'en achète et elles font mon repas, nature sans rien autour.
Bon dimanche, FLaure

[ludmilla]

Je réitère , j'adore!

[EmilieRD]

Ce plat doit être bien parfumé! excellent!

[babakitchen]

super idée, je suis fan de ce genre de plat !! bisous

[Isca]

Avec les crevettes, c'est le succès garanti !

[Poivré Seb]

Je prends, trop tard pour les autres, il n'en reste plus, hihihi

Un régal de saveurs !
Bon week-end Ingrid

[Carine]

Tu me fais craquer avec tes crevettes aux 3 poivres.

[Amalia]

Oh la la qu'est ce que ça doit envoyer du bois

[Lili]

il est tout à mon gout ce plat! que d'exotisme !!

[Culina]

Incontestablement parfait pour mes papilles !!!! Merci pour ces jolies crevettes ! Belle soirée à toi, bisous

[sicacoco]

Un vrai régal ton impro !
bises
sicacoco

[Sylvie et Marc]

J'adore ces plats tout en saveur. Bisous. Sylvie.

[sotis]

les crevettes c'est pas mes copines par contre j'adore ton assaisonnement!!!! bisous

[Cécile CC]

Une très belle recette, j'adore aussi les crevettes, c'est sans doute pour cela que j'ai surnommé ma dernière "crevette" quand elle était bébé, petit surnom qui lui reste même si souvent, elle me demande de l'appeler chaton (car elle préfère), bises

[LaKiwiZine]

Gourmande recette!

[Betty]

Pas de fruits de mer pour moi, je passe mon tour ! Par contre j'ai fait tes biscuits au thé matcha et c'était un pur régal! Je les publie très vite:)

[gridelle]

rooh ben merci ma Betty pour ta confiance! je suis contente qu'ils t'aient pu ces biscuits! bisous

[regine]

hum j'essaie demain !!

[Stéph (un dîner en provence)]

Et dire qu'il n'y a pas longtemps que je mange des crevettes, toutes ces années de perdues arfff !! Elles ont l'air succulentes ! Bisous Gridelle

[La tendresse en cuisine]

Ah tu sais me parler toi ! Quelle belle recette. merci ma Gridelle. Gros bisous

[GUT]

Je crois que j'ai la même manie que toi ! les crevettes sont toujours au congélo ! quelle originalité dans cette recette ! peut être pas pour toutes les bouches (je pense aux enfants) mais moi je pense que j'aimerais bien avec un bon poivre ! Gros bisous

[la nonna]

elles me font envie tes crevettes ainsi preparées

[la cuisine de poupoule]

Très originale il faudrait que je goute peut être que de cette façon je les aimerais
Bonne journée
Bised

[Royal Chill]

Oh ce plat nous tente beaucoup !

[Mely]

Hum ce plat de crevette me met l'eau à la bouche !
Bisous.

[Not Parisienne]

Miam j'adore le poivre, il y a plein de variantes trop bonnes ça doit être très sympa ton plat et juste relevé comme il faut!

[Carole]

A la maison aussi, il y a toujours des crevettes !
Et j'aime beaucoup ton plat !
Bonne journée, bisous !

[Michèle]

Mhuuumm!! J'aime quand tu as la flemme!!

[corinnette]

les soirs de flemmes j'en ai souvent en ce moment
alors c'est top tes crevettes
bises