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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

Marbré façon Savane

Publié le 28 Juin 2015 par les-voyages-de-gridelle in Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Le savane fait partie de mes souvenirs de goûter d'enfance. Ma maman achetait peu de sucreries, et encore moins de gâteaux tout faits. Mais les savanes, c'était une petite gourmandise qu'on trouvait souvent dans les placards. Je n'avais encore jamais eu l'idée d'en réaliser, c'est étrange. Et puis, pour un pic nic, celui organisé pour mon anniversaire, j'ai eu envie de réaliser un gâteau que les enfants adoreraient à coup sûr. J'ai très vite pensé au marbré et je me suis inspiré de la recette de Guillemette du blog Chocolat et Caetera. J'ai mis un peu moins de sucre et de lait, un chouilla plus de farine, je l'ai monté un peu differemment, et j'ai trouvé mon Savane parfait! Je vous en livre la recette pour que vous puissiez à votre tour vous en régaler.

 

Les ingrédients

260g de farine T55

1 sachet de levure

200g de sucre

225g de beurre très mou

15cl de lait

4 oeufs

50g de chocolat noir

vanille en poudre

 

La recette

Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre à la spatule. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque. Ajouter ensuite la farine additionnée de la levure et le lait. Bien mélanger. Faire fondre le chocolat. Préchauffer le four à 180°. Verser 1/3 de la pâte dans un autre saladier, et mélanger avec le chocolat fondu. Ajouter 1 cuillère à café de vanille en poudre aux 2/3 de pâte restante. Verser la moitié de la pâte à la vanille dans un moule, recouvrir de la pâte au chocolat, puis terminer avec le reste de pâte à la vanille. Enfourner 1 heure en recouvrant d'une feuille de papier aluminium à mi-cuisson.

Marbré façon Savane - Les Voyages de Gridelle

Marbré façon Savane - Les Voyages de Gridelle

Marbré façon Savane
Marbré façon Savane
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M
Moi aussi j'adore les savanes. Il a l'air trop bon le tien :)
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C
Hummm, gourmand à souhait ton marbré ma belle. Je t'en chiperais bien une tranche, si je pouvais traverser l'écran ! <br /> Bisessss
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C
Oh qu'il est beau ;)
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R
On ne refuse jamais un marbré !
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C
j'en avais tellement mangé dans mon enfance que ça ne me disait plus rien mais quand je vois le tien ça me redonne envie d'y goûter, bises
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M
un joli marbré,<br /> il me plait bien,<br /> bonne journée.
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S
je suis sure qu'il à plu autant aux anfants qu'aux adultes!!! gros bisous
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S
J'adore ce genre de gâteau ! Bisous
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C
J'adore ! Il est trop beau !
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M
Un régal à n'en pas douter!
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V
Chez ma mère aussi, il y en avait toujours dans les placards !!!!!!
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K
a moi aussi cela me rappelle des souvenirs, j'adore !!<br /> Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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W
il est parfait pour le goûter mes enfant en rafolle
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G
Il est trop beau ton marbré savane :-)) J'adore cette forme de gâteau, il faut absolument que je trouve le moule adéquat !!
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G
Je n'aimais pas le savane ! Mais ca c'était avant !! Il doit être super bon ! Gros bisous
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1
belle recette anniverselle :) bravo c'est très chouette et joliment réussie
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P
Je signe tout de suite pour ce marbré façon savane !!!<br /> Visuellement délicieux Ingrid
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M
Du marbré, c'est déjà un succès, mais façon savane...tu me prends par les sentiments!...Il est parfait de gâteau! Bonne fin de weekend
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C
il est bien beau ton marbré moi aussi j'adore ça lol
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P
Il est bien réussi ton marbré :) c'est le gâteau préféré de mon fils ! bisous et bon après-midi
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A
J'en veux bien une part!
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Y
Un gâteau qui rappelle tellement l'enfance, miam !
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P
il est splendide, bisous bon dimanche
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L
Miam à la texture je vois qu'il est bien meilleur qu'un gâteau acheté en grande surface, merci pour cette recette qui me fait bien envie. Bisous
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K
un régal ce marbré
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M
J'aime vraiment beaucoup ce gâteau marbré. J'en fais de temps en temps mais je remplace la vanille par du citron. seule différence entre nous ;o))<br /> Bises et bonne journée<br /> MIE
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S
Un regal c vrai qu on adorait a l heure du gouter tu nous renvois des annees en arriere ingrid :) bise et bon dimanche
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S
j adore egalement le marbre
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C
il est superbe et sa texture rappelle en effet celui de notre enfance
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N
il est parfait pour accompagner mon café ! bisous
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C
Comme toi, le "Savane", c'est pour moi, l'enfance, la nostalgie des goûters qui s'étirent ... chez ma grand-mère ! C'est une de mes p'tites madeleines ... de Proust ! Très très tentant ! Bon dimanche à toi, bisous ++
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N
Il va vraiment falloir que j'en tente un, mon homme adore ça!!
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M
C'est mon gâteau d'enfance préféré que préparait ma maman...J'ai conservé sa recette d'ailleurs! Je vais partir à sa recherche dans son vieux cahier...Le tien me plaît beaucoup avec sa forme couronne;)
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M
Trop beau ! J'en rêverais pour mon goûter d'aujourd'hui !<br /> Bises et bon dimanche !
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G
Bonjour,<br /> Super !!!! ton gâteau doit être succulent ..... je fais faire comme toi ..... pour régaler mes petits-enfants....<br /> Merci pour ta bonne recette<br /> Bon dimanche<br /> toutes mes amitiés<br /> Grace
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