Cela fait un petit moment que je vois des recettes de smoothies sur la blogo, mais bien que je me régale souvent à distance lorsque je lis les ingrédients, je n'arrivais pas à comprendre le principe même de cette boisson... En effet, certains y mettent du lait, d'autres du jus de fruit, des épices, et même de la glace..... Bref, entre smoothies et milk shake je ne m'y retrouvais pas vraiment. Alors, comme je savais quand même que c'était une boisson saine et délicieuse qui pouvait faire du bien à ma conscience drôlement perturbée de gourmande invétérée, je me suis renseignée: le smoothies, le vrai, n'est préparé qu'à partir de fruits frais, de jus de fruits, éventuellement d'épices, et de glaçons.... C'est tout! Alors voilà, je me suis préparé mon premier smoothie pour l'un de mes petits déjeuners, avec de bons fruits frais, et je me suis régalée!!!! Voici ma première recette!
Les ingrédients (pour 1 verre)
1 tranche de papaye
5 fraises
10 grains de raisin
le jus d'une demi-orange (une tangor chez moi, l'orange "péi" très parfumée)
des glaçons
La recette
Presser le jus d'orange. ôter les pépins de la papaye et équeuter les fraises. Mettre tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer. Vous pouvez choisir de mixer les glaçons avec, ou de les laisser entiers... ou même de ne pas en mettre si vos fruits sont très frais. A boire immédiatement.