750 grammes
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Top articles

  • Tomates Farcies Tour du Monde

    27 août 2012 ( #Légumes - Pâtes - Riz )

    Lorsque j'ai décidé de farcir ces grosses tomates qu'on m'avait donné, j'ai eu envie de les faire à la mode végétarienne. Et puis lorsqu'est venu le moment de choisir les ingrédients, je me suis aperçue que ça partait un peu dans tous les sens! Je les...

  • Partenariat - Lima (Renouvellement de Confiance)

    26 février 2014 ( #Partenariat )

    Aujourd'hui je vous parle de nouveau de cette magnifique marque de qualité: Lima (link) . C'est avec plaisir que j'ai reçu deux produits de leur nouvelle gamme, des pâtes de sésame, ou tahiné. Je suis très heureuse et très fière de la confiance qu'ils...

  • Le Cyclone Felleng au plus près de l'île ce Vendredi

    31 janvier 2013 ( #mon pt'it fouilli )

    Je vous donne les dernières nouvelles du cyclone en vous faisant partager le dernier aricle paru sur le portail orange local. La photo en est également tirée. Je vais essayer demain de vous faire partager des photos personnelles. Le cyclone tropical Felleng...

  • Tian de Légumes à ma Façon

    26 avril 2012 ( #Légumes - Pâtes - Riz )

    Le tian c'est sain, c'est beau et c'est bon!!! Pourquoi s'en priver?? Alors cette recette n'est pas la traditionnelle, mais c'est la mienne et elle est très bonne. Je vous la propose aujourd'hui avec grand plaisir! Les ingrédients (pour 4 personnes) 3...

  • Panisses aux Herbes

    14 avril 2012 ( #Apéritif )

    Lorsque je l'ai vue chez Angie link , je me suis dis qu'il fallait absolument que je tente cette recette pour un apéritif original. Chose pensée, chose faite!!! Un dimanche où je faisais un petit repas convivial, j'ai pensé que ces petites choses seriant...

  • Muffins aux Ferrero Rochers

    19 juillet 2012 ( #Cakes - moelleux - muffins sucrés )

    Bon je sais! certaines doivent être en train de se dire "pas possible! elle n'a pas terminé sa boite de ferrero!!!!".... Et bien c'est tout à fait ça! des amis m'en ont gentiment offert pour Paques, mais je ne sais pas cette année je ne suis pas très...

  • Poire Pochée aux Epices et sa Sauce Chocolat à la Fêve Tonka

    09 mars 2014 ( #fruits )

    Je ne sais plus trop depuis combien de temps je voulais réaliser des poires pochées. Un dessert, pas bien compliqué mais qui me fait de l'oeil depuis longtemps. Les recettes que je trouve depuis que je cherche ne me satisfont jamais pleinement: trop sucrées,...

  • Crêpes Vanillées à la Farine de Chataigne

    02 février 2013 ( #Crêpes - Galettes - Pancakes )

    Après vous avoir fait vivre au jour le jour l'épisode cyclone Felleng qui a un peu occupé toutes mes préoccupations ces derniers jours, quoi de mieux pour se remettre de ses émotions que de se servir de la date comme excuse et de faire de bonnes crêpes!!!!...

  • Terrines de Thon Rapides

    26 mars 2013 ( #Poisson (plat) )

    Comme tout le monde, j'aime bien l'idée de réaliser de bonnes choses sans prise de tête le soir. Les tartes salées, vous le savez, c'est mon dada! Mais tout ce qui peut se manger accompagné d'une petite salade fait en fait l'affarie le soir! Il y a un...

  • Mes Recettes et Vous 25 - Le Rougail Z'Oeufs

    28 février 2013 ( #Mes recettes et vous )

    En avant les copinautes, aujourd'hui une nouvelle mise à l'honneur! C'est Christine qui s'est dit que la cuisine créole et ses basiques devait être bien sympathiques, et elle a chosi de se régaler avec le Le Rougail Z'Oeufs . J'en suis bien heureuse et...

  • Houmous de Petits Pois aux Amandes

    14 mars 2014 ( #Apéritif )

    Vous vous souvenez peut être, il y a quelques semaines, à l'occasion de la publication de la recette de ma Fattouch, Salade Libanaise , je vous ai dis que j'étais en mode cuisine libanaise. Je ne vous ai pas encore livré toutes mes découvertes culinaires...

  • Cookies aux Pépites de Nougatine et au Chocolat Blanc

    11 février 2013 ( #Biscuits )

    L'autre jour, en rentrant du boulot, j'ai eu une terrible envie de sucré, et quand j'ai pensé cookies j'ai foncé dans la cuisine. Il y a un petit moment que je ne vous avais pas proposé de recette de cookies, à part celles des Cookies aux crêpes dentelles...

  • Grande Anse

    26 août 2012 ( #La Réunion )

    Grande Anse, c'est un petit coin niché en bas d'une route du sud de l'île, une petite plage dans un écrin de verdure. Ce qui est magique lorsqu'on se rend là-bas, c'est qu'on aperçoit d'abord la mer au détour d'un virage, puis la grande bande de terre...

  • Poisson Blanc Poché au Lait de Parmesan

    03 février 2013 ( #Poisson (plat) )

    Aujourd'hui ma particpation au concours de ma copinaute Mely sur son blog Fish custard, les fantaisies gourmandes d'une fée (! j'ai été ravie de participer à ce concours, d'abord parce que tout simplement les règles m'ont pour une fois permis d'en avoir...

  • Tiramisu de la Mer

    22 mars 2014 ( #Apéritif )

    Pour un joli apéro, quand il n'y a pas trop de monde car cela devient vite fastidieux à préparer, moi je continue de bien aimer les verrines même si certains disent que cela devient un peu "kitsh". Je m'en fiche, moi j'aime plonger ma cuillère dans ces...

  • Miche de Pain de Campagne

    05 août 2013 ( #Pain - Boulangerie - Pâtes à tarte )

    Lorsque j'ai vu cette miche de pain chez la jeune Joséphine qui tient le très joli blog Mes Petis choux ( link ), je suis passée en cuisine illico! Et je n'ai pas été déçue car ce pain de campagne est vraiment très réussi! Il est bon pour les tartines...

  • Cassolette de Riz au Curcuma, Saumon fumé et Fondue de Légumes

    14 septembre 2012 ( #Plats Complets )

    Du poisson! Bizarre mais je m'aperçois qu'il y a un moment que je n'ai pas publié de recette à base de poisson! Allez hop! En voici une qui en jette, qui est est excellentissime et qui pourtant est d'une simplicité désarmante, comme j'aime! Les ingrédients...

  • Paupiette de Poulet à la Tapenade

    05 septembre 2012 ( #Viandes (plat) )

    Cela faisait quelques jours que cela me trottait dans la tête! Fallait juste que j'achète des escalopes de poulet. Et hier soir, passage à l'acte: j'ai tartiné mes escalopes avec mon reste de tapenade..................Mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!! que c'était...

  • les vendredi d'Abby - Sarabande

    15 avril 2011 ( #les vendredi d'abby )

    Alors moi pour les vendredi d'Abby j'ai immédiatement pensé à cette musique qui me bouleverse chaque fois que je l'écoute. Elle est pourtant basée sur un rythme répétitf et plutôt simple, mais c'est à mon avis un chef d'oeuvre. D'ailleurs, en la ré écoutant...

  • Biscuits au Chocolat et à l'Orange

    27 juin 2013 ( #Biscuits )

    Il y avait un petit moment que je n'avais pas réalisé de biscuits. En effet, ces derniers temps, je suis assez branchée viennoiseries, brioches et pain pour le gouter, et de plus, chaque fois que je tente une nouvelle recette de biscuits, je la loupe!...

  • Petits cakes au thon

    09 mai 2011 ( #Apéritif )

    Encore des trucs pour l'apéritif allez vous me dire! Et vous aurez raison puisqu'en ce moment j'en ai la folie, je m'en rend bien compte!! Je diversifie les goûts! Pour cette fournée, j'ai tenté la saveur de la mer pour des petits cakes! La consistance...

  • Poulet sauce aux poivrons vanillée

    15 mai 2011 ( #Viandes (plat) )

    Très simple et très gouteux! Je n'aurais pas imaginé que les poivrons verts et la vanille allaient si bien ensemble. J'ai tenté l'expérience sans y croire vraiment. Essayez, vous me direz ce que vous en pensez! Les ingrédients (pour 2 personnes) 3 escalopes...

  • L'Anse des Cascades

    17 mai 2011 ( #La Réunion )

    Hier, journée magnifique et petite balade dans un coin de l'île qui est pour moi paradisiaque: l'anse des cascades. C'est un petit havre de paix, petite crique où accostent quelques barques de pêcheurs le matin. On trouve cet endroit au sud est de l'île....

  • Stilish blog award

    12 mai 2011 ( #mon pt'it fouilli )

    Youhou!!!! Voilà plusieurs jours que pour mon plus grand plaisir j'ai été taguée par Barbara et que très novice et surtout un peu embuée du cerveau je n'arrivais pas à trouver la solution pour respecter une des règles simples du jeu à savoir utiliser...

  • Une Image Paisible....

    25 mai 2011 ( #mon pt'it fouilli )

    Bonjour à tous et toutes! Ce matin envie de vous faire partager mon petit quotidien. Je vous promets qu'il n'y a aucune envie de vous faire râler, juste la conscience de ma part d'avoir une chance folle puisque la photo que vous voyez représente juste...