750 grammes
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Top articles

  • Kréativ Blog Award

    25 juin 2011 ( #jeu )

    Encore une fois, je suis très heureuse!!! Oui oui oui!!! Il y a plusieurs jours maintenant, Gut m'a décerné mon deuxième prix depuis que je tiens ce blog! J'en suis heureuse et surtout fière! Pour moi, elle me prouve ainsi l'intérêt de mon petit blog...

  • Brochettes de poulet parfumées

    28 juin 2011 ( #Viandes (plat) )

    Un copain qui vient dîner à l'improviste et pas grand chose au frigo, à part comme souvent des escalopes de poulet. Mais c'est qu'on peut faire des merveilles avec pas grand chose! Je le savais déjà, mais cette recette est vraiment très gouteuse. Les...

  • Feuilletes à la Tapenade

    09 avril 2011 ( #Apéritif )

    Pour mon apéro d'hier soir j'ai testé la recette d'une copinaute, Coco, qui m'a fait très très très envie lorsque je l'ai dénichée sur son blog cette semaine, et je n'attendais plus que l'occasion de la faire. C'est tout bête, mais je n'y avais pas pensé,...

  • Bouchées saumon-courgettes

    19 mars 2011 ( #Apéritif )

    Pourquoi toujours faire des bouchées feuilletées? Bien sûr, c'est délicieux... Mais c'est banal et...terriblement calorique!! Alors, en découvrant une recette de bouchées à base de lanières de courgettes et de fromage de chèvre frais dans un bouquin de...

  • Le bélier, un nom bien impressionnant pour une si petite chose...

    27 mars 2011 ( #La Réunion )

    Je voulais vous faire partager mon petit bonheur du dimanche! Ici la faune est assez diversifiée et on trouve une multitide d'oiseaux et de petites bêtes de la famille des lézards. Au fil de mes rencontres avec eux, je vous promets de vous les présenter....

  • Cake au Poulet et aux Câpres

    14 juillet 2011 ( #Apéritif )

    Une petite auberge espagnole de dernière minute avec les collègues, pas le temps d'aller faire les courses, et missionnée pour faire un truc salé! J'ai donc pris une recette de base de cake salé, et j'ai ajouté des petites choses qui m'ont paru pouvoir...

  • Poulet aux Pruneaux

    22 novembre 2011 ( #Viandes (plat) )

    Je me suis apercue que curieusement, malgré mon gout prononcé pour les plats sucré salé, j'en cuisianis très peu. Lacune immense!!!! Donc l'autre jour, en voyant la boite dans laquelle attendent gentiment les pruneaux, j'ai eu envie d'essayer une recette...

  • Tuiles au Thym

    15 juillet 2011 ( #Apéritif )

    Des blancs d'oeufs dans le frigo, et un apéro programmé pour le soir.... Et bien, pourquoi pas des tuiles salées???? Les ingrédients (pour une vingtaine de tuiles) 2 blancs d'oeuf 50g de farine 50g de gruyère (la prochaine fois je mets du parmesan pour...

  • Chili con Carne

    28 mai 2013 ( #Viandes (plat) )

    Cette petite recette de chili, je l'ai trouvée chez Jess qui s'occupe d'un bien joli blog Jess Cuisine (link). Je lui ai promis de publier cette recette que je ne regrette pas d'avoir déniché chez elle puis réalisé avec délice. Plein d'odeurs dansla cuisine,...

  • Tarte Tomates-Sardines

    26 juillet 2011 ( #Tartes - tourtes - quiches - feuilletés salés )

    Avez vous déjà essayé le mélange tomates-sardines?? Parce que si vous aimez les deux produits et que vos ne les avez jamais cuisiné ensembles, c'est une grave erreur qu'il faut corriger rapidement! En ce qui me concerne, j'ai plusieurs recettes, et je...

  • Biscuits fourrés amandes noisettes

    19 juillet 2011 ( #Biscuits )

    Alors!!! Aujourd'hui, une recette totalement piquée (sauf la finition) sur le blog d'une copinaute qui nous fait des petites gourmandises sucrées toutes plus tentantes les unes que les autres.... Il s'agit de notre jeune amie qui publie ici link . Allez...

  • Poulet aux Lentilles

    15 août 2011 ( #Plats Complets )

    Un petit plat qu'on aime manger en hiver, que l'on soit sous le froid métropolitain ou réunionnais, même si, je vous l'accorde, il ne s'agit pas du même! En tout cas, ici, nous sommes en hiver, et donc nous mangeons chaud. J'ai découvert que j'aimais...

  • Etang Salé Les Bains

    25 juillet 2011 ( #La Réunion )

    Dimanche, nous avions une belle journée ensoleillée, une température bien agréable (25°) malgré un peu de vent, et nous avons eu envie de nous balader à L'étang salé les bains, qui est une petite station que je dis toujours aimer et où je ne m'étais pourtant...

  • Muffins au caramel

    12 août 2011 ( #Cakes - moelleux - muffins sucrés )

    D'habitude, j'essaie de publier les recettes de mes réalisations culinaires dans l'ordre où je les aies effectuées. Dans la mesure ou la liste est longue, ça me permets de ne pas m'y perdre. Mais aujourd'ui, je déroge à la règle car ce matin je suis tombée...

  • Ma Pâte Sablée

    17 octobre 2012 ( #Pain - Boulangerie - Pâtes à tarte )

    C'est à force de tatonner en réalisant des pâtes sablées trop sucrées que j'ai fini par trouver le dosage qui a mon avis est idéal. C'est vrai! Bien souvent les recettes proposées sont trèèès sucrées alors qu'on ajoute en plus des garnitures sucrées....

  • Tartinade de sardines

    07 avril 2011 ( #Apéritif )

    Ce soir, le pt'it dernier de mon trio d'apéro du week end dernier, la tartinade de sardines. J'ai une amie qui en sert régulièrement, et je l'ai adapté à ma façon, avec des câpres car elle le fait sans. Même lorsqu'on n'aime pas vraiment les sardines,...

  • Pain au Yaourth et à la Chataigne

    13 juillet 2013 ( #Pain - Boulangerie - Pâtes à tarte )

    J'ai découvert le joli blog de Jessy, Jessy's Kitchen (link) lors d'une ronde. C'est une mine son chez elle! J'ai plein de recettes en stock! Dernièrement, j'ai réalisé un petit pain inspiré de son pain au yaourth. Comme elle explique ce qui l'a déçu...

  • Cookies Pistache Raisins

    18 août 2011 ( #Biscuits )

    Et bien aujourd'hui, j'ai envie de vous faire partager une petite recette de cookies qui est sortie de mon imagination en combinant des goûts qui me plaisent. Cela donne une recette plutôt sympa. A vous de voir! Les ingrédients (pour 15 cookies) 80g de...

  • Flan de Courgettes au Saumon

    22 août 2011 ( #Plats Complets )

    Il y a un moment, je ne sais pourquoi, que je voulais absolument cuisiner un flan de courgettes.... surement parce que la courgette, c'est un légume dont je raffolle!!! Bon... Donc depuis quelque temps, je compile les recettes, et puis j'ai fini par imaginer...

  • Far aux Pruneaux

    25 août 2011 ( #Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux )

    Depuis quelques semaines, une folle envie d'essayer une recette de far aux pruneaux virait à l'obsession. Ne me demandez pas pourquoi, j'en avais vu en parts individelles chez un pâtissier et cela m'a donné envie. Alors je me suis mise à la recherche...

  • Cake à la compote

    01 juillet 2012 ( #Cakes - moelleux - muffins sucrés )

    Je ne sais pas vous, mais moi je n'arrête pas de voir des recettes de gateaux, de cakes, de muffins à base de compote. Cela remplace à merveille le beurre ou l'huile, d'après ce que tout le monde dit! Il fallait donc je me lance, curieuse comme je suis!...

  • Brownie Choco Lait

    02 septembre 2011 ( #Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux )

    Aujourd'hui, une nouvelle recette de brownie. J'ai trouvé du chocolat pâtissier au lait. Je suis en général plutôt attirée par le chocolat noir, mais j'avais envie de chnger un peu. Et franchement, cela passe très bien pour le brownie. Pour ne rien gâcher,...

  • Rillettes de sardines

    25 septembre 2011 ( #Apéritif )

    Il y a quelque temps je vous avais présenté une Tartinade de sardines qui est toujours un vrai succès dans les épartifs dînatoire. Cette fois-ci, j'ai voulu modifier un peu la recette, pour changer, et je vous propose une autre version que j'appelle plutôt...

  • Petits Flans aux Petits Pois

    14 septembre 2011 ( #Légumes - Pâtes - Riz )

    Aujourd'hui une petite idée simple pas chère et en plus vraiment chouette pour faire manger des légumes aux bambins! Ca m'est venu un soir de flème caractérisée, et en 10mn c'était prêt, cuit en 20, et dévoré en 30secondes la part!! Idéal avec ... tout...

  • Forte Houle du 5 septembre 2011

    06 septembre 2011 ( #La Réunion )

    ger l'actualité météorologique de ces deux derniers jours sur mon petit caillou. En effet,depuis hier midi et jusqu'à demain matin 5 heures, l'Ouest de La Réunion est en vigilance forte houle avec des creux de près de 5 mètres et des vagues pouvant atteindre...