750 grammes
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Je cuisine peu le blanc de poulet, sauf façon nuggets pour la pépète de la maison qui en raffole et à qui je refuse les fast food!!! Même moi, préparés de cette manière, je les apprécie. Sinon, je trouve qu'un chouilla trop de cuisson des blancs de poulet...

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Tag(s) : #Viandes (plat)

J'ai toujours aimé le nom de ce plat qui invite au voyage. On est immédiatement transporté dans les rues de Saint Pétersbourg, on s'imagine porter de jolie robes froufroutantes..... Ce plat embaume la cuisine et sa jolie couleur séduit les mirettes.......

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Tag(s) : #Viandes (plat)

Monsieur Gridelle me ramène régulièrement des revues ou des livres qu'il trouve chez le libraire. Dernièrement, il est tombé sur un bouquin de recettes de volaille. J'ai immédiatement flashé sur une proposition, à base de poulet et de crément. Evidemment,...

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Tag(s) : #Viandes (plat)

Le hachis Parmentier, plat traditionnel par excellence. A la maison on adore ça! Monsieur Gridelle ayant l'air de rien évoqué sa terrible envie d'en goûter un au canard, j'ai décidé de lui faire plaisir un dimanche midi en imaginant une version toute...

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Tag(s) : #Viandes (plat), #Plats Complets
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