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Les Voyages de Gridelle

Voyages culinaires avant tout, mais aussi balades, lecture et réflexion, au fil des inspirations

tartes sucrees - clafoutis - gateaux

Crumble de Fraises, Noisette et Citron Vert

Publié le 23 Juin 2018 par les-voyages-de-gridelle dans fruits, Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Crumble de Fraises, Noisette et Citron Vert

On arrive à la fin de la saison des fraises. J'an aurais particulièrement bien profité! J'en ai fais une cure! J'en ai beaucoup picoré nature en fin de repas mais j'ai aussi pas mal réalisé de dessert à base de fraises. Ce petit crumble très parfumé est...

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Entremet aux Fraises et à la Vanille

Publié le 9 Juin 2018 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

 Entremet aux Fraises et à la Vanille

Je vous propose enfin cet entremet que j'ai préparé il y a plusieurs semaines maintenant. Il y avait longtemps que l'idée d'un entremet mêlant les saveurs fraise et vanille me trottait en tête! La vanille, vous le savez, c'est un de mes péchés mignon...

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Tarte aux Fraises, Pistache et Noisette

Publié le 20 Mai 2018 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Tarte aux Fraises, Pistache et Noisette

Cette tarte je l'ai imaginée longtemps dans ma tête avant de la réaliser. J'avais vraiment envie de préparer une tarte aux fraises, mon fruit bonheur et bonne humeur, dont je sois fière. C'est chose faite. Je suis vraiment contente du résultats: l'esthétique...

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Tartelettes aux Fraises et à la Crème d'Amande au Citron Vert

Publié le 29 Avril 2018 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Tartelettes aux Fraises et à la Crème d'Amande au Citron Vert

A la maison on aime la tarte aux fraises. En ce qui me concerne je voue tout simplement une adoration sans bornes à ce petit fruit! Alors, pour mettre en valeur des petits trésors d'une incroyable qualité trouvées chez mon primeur préféré, j'ai décidé...

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Cheesecake au Bailey's

Publié le 8 Avril 2018 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Cheesecake au Bailey's

Arrêtez vous tous Gridelle renoue avec ces premières amours!!! Youhou!!! Et oui! Il y avait bien longtemps que je n'avais pas réalisé de cheesecake, et pourtant croyez moi j'adore ça! Et j'en ai fais, j'en ai fais.... Beaucoup! et as si souvent que ça...

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Entremet Mangue, Vanille et Citron Vert

Publié le 18 Mars 2018 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Entremet Mangue, Vanille et Citron Vert

C'est incroyable... J'ai complètement oublié l'anniversaire de mon blog... Ou plutôt je me suis trompée de date. Allez savoir pourquoi, depuis quelques semaines j'avais en tête que c'était le 15 mars qu'il fallait souffler les bougies... Or c'était le...

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Tarte Rustique aux Pommes Caramélisées à l'Orange

Publié le 11 Mars 2018 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Tarte Rustique aux Pommes Caramélisées à l'Orange

Les tartes aux pommes, c'est ma passion. Le nombre de recettes qu'il y a sur le blog en font je crois la preuve. Pourtant, je crois aujourd'hui, après de multiples versions, avoir trouvé une de mes plus gourmandes réalisations.... Un vrai régal, validé...

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Feuilletés aux Pommes et Caramel

Publié le 27 Janvier 2018 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Feuilletés aux Pommes et Caramel

Des invités à l'improviste! Ouille!!!! Même dans ces conditions j'aime proposer n petit dessert. Bien sûr il ne faut pas quelques chose de compliqué, mais avant tout quelque chose de bon. Alors on fouille dans son garde manger et en général on trouve...

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Tarte aux Poires, Crème de Noisettes et Tonka

Publié le 21 Janvier 2018 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Tarte aux Poires, Crème de Noisettes et Tonka

Vous voulez un dessert du dimanche qui déchire?? Ben vous voilà servis aujourd'hui! Cette petite tarte, comme toutes celles que je propose n'est pas bien compliquée à réaliser et qu'est ce qu'elle est bonne! Les associations d'ingrédients sont bien connues,...

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Galette des Rois Vanille et Pralines Roses

Publié le 8 Janvier 2018 par les-voyages-de-gridelle dans Tartes sucrées - Clafoutis - Gateaux

Galette des Rois Vanille et Pralines Roses

Chaque année, tirer les rois, c' est un incontournable. Je suis une adepte de la galette classique mais aussi, comme ma maman, du "Limoux" comme on l'appelle dans le sud, c'est à dire la brioche aux fruits confits. Cependant, chaque année, j'essaie aussi...

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