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Des invités à l'improviste! Ouille!!!! Même dans ces conditions j'aime proposer n petit dessert. Bien sûr il ne faut pas quelques chose de compliqué, mais avant tout quelque chose de bon. Alors on fouille dans son garde manger et en général on trouve...
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Vous voulez un dessert du dimanche qui déchire?? Ben vous voilà servis aujourd'hui! Cette petite tarte, comme toutes celles que je propose n'est pas bien compliquée à réaliser et qu'est ce qu'elle est bonne! Les associations d'ingrédients sont bien connues,...
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Chaque année, tirer les rois, c' est un incontournable. Je suis une adepte de la galette classique mais aussi, comme ma maman, du "Limoux" comme on l'appelle dans le sud, c'est à dire la brioche aux fruits confits. Cependant, chaque année, j'essaie aussi...
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Je suis certaine que comme toutes celles et ceux qui veulent préparer leur bûche maison cette année, vous êtes en pleine recherche. En ce qui me concerne, je change d'avis tous les 4 matins.... Je dois faire un premier test ce week end, mais je suis certaine...
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Celles et ceux qui me suivent sur FB ont pu voir il y a quelques jours que j'ai participé à un atelier de pâtisserie afin de parfaire ma technique de réalisation de la pâte à choux et des meringues. A cette occasion, j'ai réalisé de délicieux éclairs...
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Après avoir réalisé ma Tarte Rustique aux Prunes, Amande et Citron, j'ai eu envie de tester une autre manière d'accommoder les prunes. J'ai choisi d'être un peu plus classique dans ma préparation. Prunes, amande et chocolat, c'est un trio gagnant. Cette...
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Un petit dessert de saison et facile à préparer ça n'est jamais de refus. C'est même très sympa pour le goûter du mercredi! Le goût de l'amande avec les fruits je crois que je ne m'en lasserai jamais! Une petite soirée à l'improviste à la maison a été...
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Comme chez beaucoup de monde, chez Gridelle, les gâteaux d'anniversaire sont achetés ou préparés afin de faire plaisir à celui dont c'est la fête! Cette tarte au chocolat a été confectionnée pour l'Homme qui adoooooore le chocolat sous toutes ses fromes!...
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Il est des fruits dont je raffole dès qu'ils sont cuits. Les prunes notamment. Je n'en suis pas une grande fan lorsqu'ils sont crus, mais alors en tartes, pochés ou en gratin je les adore. Cette tarte a une petite histoire car je l'avais réalisée une...
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Cette année plus qu'aucune autre j'ai eu une envie démente de fruits rouges! Alors dès qu'ils sont arrivés sur les étals je m'en suis régalée. Je les ai dégusté frais dans de belles salades colorées toutes simples et j'ai fais des tartes délicieuses comme...
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