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Je ne suis en général pas adepte de ce genre de gâteau beau mais bourratif. Seulement, pour l'anniversaire de la pépète de la maison, je voulais quelques chose de moins classique que d'habitude et d'un peu spectaculaire/ Elle adore les fruits rouges alors...
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En ce dimanche de printemps où le soleil a enfin décidé de pointer de nouveau le bout de son nez, je vous propose un petit dessert qui déchire! Les éclairs, je n'en ai jamais été une grande fan. Je n'aime jamais trop les crèmes au chocolat ou au café...
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La saison des fruits rouges bat son plein pour mon plus grand bonheur. Je les adore! Les framboises sont un de mes petits péché mignon. Je les picore nature, sans artifice. J'ai choisi de les mettre en valeur dans une jolie tarte gourmande qui a régalé...
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J'adore les desserts aux pommes. Mai avec le printemps qui pointe le bout de son nez, j'ai bon espoir de très vite préparer de belles tartes avec des fruits colorés! En attendant, je vous propose ma version de la tarte fine aux pommes. Elle est toute...
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Dimanche dernier c'était l'anniversaire de mon papa. Pour l'occasion j'ai voulu lui faire plaisir en lui préparant son gâteau, à base d'u fruit qu'il adore et que je lui ramenais systématiquement de ma belle île à chacun de mes séjour en métropole, le...
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J e vous propose une petite chose toute simple pour le dessert, parce que souvent cela suffit à faire plaisir et à régaler, et puis qu'on n'a pas toujours le temps de réaliser des pâtisseries plus complexes. Le crumble est une valeur sûre. Celui-ci est...
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Il y a quinze jours nous fêtions les 19 ans de ma jolie nièce. A cette occasion j'ai voulu préparer un gâteau à son goût. Sa maman m'a aidé à choisir les parfums parfaits! Il devait y avoir du chocolat et de l'amande! Obligatoirement! Banco! Mon gâteau...
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Les bergamotes ne se trouvent pas si facilement. Alors en les voyant chez mon primeur, j'ai craqué! Comme j'avais eu en cadeau un gros cageot de pommes de 4kg, l'idée de cette jolie tarte n'a pas tardé à germer dans mon esprit! Une douce inspiration hyper...
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Il me restait quelques griottes au sirop suite à la réalisation de ma bûche de Noel. Ne sachant trop quoi en faire, j'ai choisi de réaliser des petits clafoutis individuels pour régaler ma petite famille le dimanche midi d'entre deux fêtes. Des petits...
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J'avais pourtant juré que cette année je ne ferai pas de nouvelle galette.... J'ai déjà plusieurs recettes que j'aime beaucoup, comme je vous en ai fais la liste dans mon article sur la Pâte Feuilletée Rapide. Mais subitement, une énorme envie de saveur...
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