750 grammes
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C'est incroyable! Moi qui veille à publier mes recettes de manière à ce que les propositions soient diversifiées, je m'aperçois qu'il y a un petit moment que je n'ai pas partagé de recette de poisson ou de produit de la mer! Que m'arrive t'il? Pourtant...

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Tag(s) : #Poisson (plat)

Depuis le temps que je voulais goûter au yuzu! Ca m'obsédait presque mais impossible d'en trouver. Et puis au détour d'un rayon, sans vraiment le chercher pour une fois, j'ai fini par mettre la main sur du jus de yuzu frais! Oui oui!!! U bonheur pour...

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Tag(s) : #Poisson (plat)

J'ai tenté un jour un gravalax qui m'avait tenue éloignée de cette recette pendant très longtemps. En effet, j'avais raté mon saumon de façon magistrale, et furieuse et surement un peu vexée aussi je n'ai plus voulu entendre parler de cette méthode de...

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Tag(s) : #Poisson (plat), #Apéritif

Il y avait un moment que je voulais goûter aux amandes de mer, n'en ayant jamais eu l'occasion. Sur mon île, on ne trouve pas ce genre de coquillage et avant d'y vivre je ne pense pas avoir eu l'occasion d'en trouver à ma table. Alors lorsque j'ai compris...

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Tag(s) : #Poisson (plat)
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