750 grammes
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La blanquette, tout le monde connait et beaucoup aime car c'est un plat familial... celle de la mer commence à intéresser pas mal de monde aussi... Mais alors sur ce coup là j'ai eu envie d'y ajouter ma petite touche de créolicité.... Ben pourquoi pas...

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Tag(s) : #Poisson (plat)

Et voilà! Après la recette du pain à burger, voici la recette de MON burger à moi! J'en suis très contente car il était vraiment bon! Je pense que j'en tenterai d'autres prochainement! Pour mon premier, j'ai choisi du poisson, et c'est trop bon!!! Le...

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Tag(s) : #Plats Complets, #Poisson (plat)

Je vous propose aujourd'hui une recette qui à mon avis sublime le saumon. Les saveurs sont très présentes. Je pense que la cuisson au four à basse température, comme je le dis souvent, sublime le poisson et permet aux parfums de se développer davantage....

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Tag(s) : #Poisson (plat)

Des petites brochettes savoureuses et diététiques ça vous dis? Je suis bien certaine que oui! Quand on allie cuisine saine et gourmande on est toutes présentes! Lorsque j'ai préparé ce thon, j'avais envie de quelque chose de simple, de joli dans l'assiette,...

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Tag(s) : #Poisson (plat)

J'aime la cuisine haute en saveurs, ça n'est un secret pour personne. La cuisine orientale est une de ces cuisines pleine de saveurs qui vous fait immédiatement voyager lorsque vous y goutez. Alors de temps en temps, je me laisse guider du côté de ces...

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Tag(s) : #Poisson (plat)

Une recette de poisson bien parfumée que celle-ci! Oh que oui! Le thon je l'aime presque sous toutes ses formes: en tartare, en mi-cuit, cuit au four... je crois qu'il n'y a qu'en sauce que je suis moins fan. Enfin en attendant, une longue cuisson au...

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Tag(s) : #Poisson (plat)

C'est étrange comme il est des choses qu'on adore et qu'on cuisine peu. En ce qui me concerne, les nems, je n'en fais jamais alors que j'en suis assez fan. Pourtant, même si c'est assez long, ce n'est finalement pas si difficile à réaliser! L'autre jour...

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Tag(s) : #Poisson (plat)
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