750 grammes
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A l'occasion des fêtes de Pâques, je vous ai parlé de mes origines slaves. J'ai aussi des origines béarnaises, pieds noires ET espagnoles! J'ai eu la chance de connaitre mon arrière grand mère espagnole justement et d'entendre longtemps cette belle langue....

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Tag(s) : #Poisson (plat)

Aujourd'hui, je vous propose une recette que j'avais déniché sur le très joli blog Little Bouillon . Un vrai coup de cœur que j'ai très vite réalisé et adopté. Je ne mange que peu de saumon, pas parce que je n'aime pas mais parce que sur mon île il est...

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Tag(s) : #Poisson (plat)

Cette petite recette de crevettes, je l'ai cuisinée afin de faire un petit clin d'oeil à la communauté tamoul qui célèbre aujourd'hui le nouvel an. A la Réunion, cette fête est très populaire car la communauté tamoul, venue du sud de l'Inde, est très...

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Tag(s) : #Poisson (plat)

Comme régulièrement, je vous emmène aujourd'hui sur mon île. Le rougail morue, c'est un plat traditionnel du dimanche ici! et oui! la morue ça n'est finalement pas si peu cher que ça par chez moi, et on la cuisine souvent pour les grandes occasions! Le...

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Tag(s) : #Poisson (plat), #la cuisine réunionnaise
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