Le taboulé est un des plats phares de l'été. Il est facile à préparer, agréable aussi à consommer par forte chaleur, et plein de vitamines et de couleurs qui donnent bonne humeur. J'aime beaucoup le taboulé libanais au boulghour dont je vous ai déjà proposé...
Lire la suiteGalettes aux Herbes et Flocons d'Avoine

C'est l'heure de la Bataille Food du mois de juillet, le défi culinaire crée par Jenna de Bistro de Jenna et dont le thème, les Herbes Aromatiques , a été défini par la gagnante du mois dernier Valérie de 123Dégustez . Ce thème laissait beaucoup de place...
Lire la suiteConchiglioni Farcies à la Viande, Sauce Tomate aux Epinards
Il y a avait longtemps que je voulais tester une recette de ces pâtes à farcir. Comme beaucoup j'ai l'habitude des lasagnes ou des cannellonis, et je n'avais jamais goûté à ces petits escargots qui pourtant me tentent bien chaque fois que je vois le paquet....
Lire la suiteAsperges Rôties au Four, Gingembre et Curcuma
C'est la saison, elle n'est pas très longue, alors il ne faut pas bouder les asperges! En tout cas à la maison on en fait une cure, c'est comme pour les fraises! Depuis toute petite j'ai eu l'habitude de déguster ce légume comme une crudité, cuit à l'eau...
Lire la suiteBouillon Brèdes
C'est incroyable! J'ai trouvé des brèdes chouchou dans le Grand Frais tout à côté de chez moi! J'avais déjà trouvé il y a quelque temps des bèdes mafanes, mais les brèdes chouchou je n'aurais jamais cru qu'ils en auraient un jour! Quelle joie! "Mais qu'est...
Lire la suiteBeignets de Fleurs de Courgette Origan et Baies Roses
Les fleurs de courgette arrivent sur les étals. La saison est courte et il faut en profiter. L'an dernier je vous avais proposé deux versions pour les déguster. Aujourd'hui, je réitère l'expérience des beignets. Ils sont très parfumés avec la baie rose,...
Lire la suiteCrème d'Aspeges à la Noix de Coco
C'est l'heure de la Bataille Food, le super défi culinaire crée il y a 5 ans maintenant par Jenna de Bistrot de Jenna !!! Le mercredi en général sur le blog c'est gourmandise sucrée en l'honneur des bambins, mais là, j'ai choisi de proposer une recette...
Lire la suitePommes de Terre et Courgettes au Beurre de Sauge et Romarin
Le beau temps qui revient me donne envie de cuisine du soleil.... Je manque trop de lumière et de chaleur! Du coup, lorsque j'ai vu les premières courgettes sur l'étal de mon primeur (je sais c'est tôt mais là tant pis), j'ai eu l'idée de ce plat, à mi-chemin...
Lire la suiteSalade de Printemps aux Légumes Juste Saisis
Ben voilà ça c'était joué d'avance! Le soleil arrive (enfin!), avec lui une chaleur inattendue (ben oui mais et alors j'ai envie de vous dire!) et malgré le vent d'autan qui m'embête un peu quand même (ben oui je suis française et si je ne trouve pas...
Lire la suiteRiz Chauffé Réunionnais et son Rougail Dakatine
C'est la première fois que je participe à la Foodista Challenge , un des nombreux défis de la blogosphère culinaire initié par Stéphanie du joli blog que j'aime beaucoup Cuisine moi un Mouton . Si j'ai enfin décidé de me lancer dans la ronde, c'est parce...
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