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Ce gratin sublime, je l'ai préparé dimanche dernier... Quel régal! L'association prunes rouges/amande/chocolat est vraiment très agréable! Je pense même que je vais les refaire pour un futur repas avec des copains ces gratins! En plus c'est joli et gourmand...
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De l'avis de tous les "goûteurs" de ma famille, ces petites pêches étaient délicieuses et donnaient une envie d'encore. Les étapes sont venues au fur et à mesure de la réalisation. J'avais envie de pêches rôties... Mais en réfléchisant, je me suis dit...
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Le melon est un fruit que j'adore. C'est frais, désaltérant, plein de goût s'il est de qualité. Lorsque j'ai reçu la Vanille Bleue dont je vous ai parlé l'autre jour (voir le lien en fin de billet), l'idée de cette recette a très rapidement germé dans...
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Les crumbles j'adore ça! du fruits, de la pâte parfumée, simple à préparer, pas trop calorique... ça n'a que des avantages cette petite chose... J'ai donc dernièrement décidé d'en préparer un avec les fruits du moment présents sur mon île: le goyavier...
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Lorsque j'ai vu de belles caramboles et des petits kakis bien colorés sur l'étal d'un forain sur le marché, j'ai immédiatement eu envie d'une salade de fruits. Alors voilà, c'est tout simple, mais le petit sirop qui accompagne ces beaux fruits sublime...
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Ce mois-ci, c'est notre aminaute Béa qui séduit mes pupilles et mes papilles avec son blog Popote et Nature qui est l'organisatrice de la Bataille Food , ce défi culinaire crée par la célèbre Jenna ( Bistro de Jenna ). La thème proposé par Béa? Invitons...
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Hier après midi, subite envie de crumble chez Gridelle!!!! C'est banal hein un crumble? Oui c'est banal... Mais que c'est bon!!!! Alors j'ai quand même essayé d'en faire une version un peu différente avec des alliances de saveurs qui me titillaient depuis...
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A force de voir défiler des recettes à base des fruits de saison de la métropole, j'ai fini par craquer car une furieuse envie d'en déguster s'est emparée de moi. Du coup, malgré les prix souvent prohibitif que l'on trouve sur l'île, je me suis fait plaisir....
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Lorsque j'ai vu le défi ( http://recettes.de/defi-dessert-aux-herbes ) proposé sur le site Recette de. sur lequel j'ai le plaisir de publier mes recettes, ma curiosité s'est réveillée et mes neurones de cuisinières se sont agités! Cuisiner un dessert...
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Il semble qu'enfin les pêches reviennent peu à peu sur vos étals en métropole... ou en tout cas elles ne vont pas tarder à être gouteuses... Je peux donc vous parler enfin d'une recette toute simple que j'ai réalisé il y a plusieurs mois déjà mais que...
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