Il y avait longtemps que je voulais fabriquer mon nougat. Je vois souvent circuler des recettes qui me donnent envie sur la toile et je n'osais jusqu'à présent pas me lancer. C'est chose faite grâce à la recette de Samar sur Mes Inspirations Culinaires...
Lire la suitePâte de Coings
Il faut commencer à songer aux délicieuse recettes de fête! Et notamment aux petites gourmandises que l'on offre autour de soi. C'est la pleine saison des coings. Je ne connaissais pas du tout ce fruit, car à La Réunion je n'ai pas le souvenir d'en avoir...
Lire la suiteChouquettes Moelleuses
Combien de temps cela faisait il que je voulais me lancer dans la confection des chouquettes......!!!! Pfiou!!!! Très longtemps! Mais une raison toute bête m'en empêchait: impossible de trouver du sucre perlé sur mon île!!!! C'est bête, hein?! Alors,...
Lire la suiteOrangettes au Chocolat
Pour le deuxième deuxième dessert de mon Trio de desserts sur le thème: "L'Orange dans tous ses états" , j'avais choisi de réaliser ces petits délices qu'on déguste surtout au moment des fêtes. Ce sont d'ailleurs plutôt des friandises, mais ça allait...
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