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Même si évidemment la confiture ne se réserve pas pour les fêtes, je choisis de vous proposer celle-ci dans ma série sur les recettes de fêtes, car elle est parfumée comme on aime durant cette période.... L'orange, la cannelle, le gingembre en poudre,...
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Les confitures vous commencez à le savoir, c'est comme les brioches chez moi, c'est ma marotte! Il faut que j'en fasse dès que j'ai assez de fruits sous la main ou que j'ai des pots vides dans le placards! C'est comme ça! Du coup je croule sous les confitures!...
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C'est la pleine saison de la rhubarbe, alors il ne faut pas s'en priver. Ce fruit étonnant ne supporte pas qu'on ne réfléchisse pas à comment l’accommoder, car son côté très acide doit toujours être atténué par une association magique qui va sublimer...
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Vous le savez bien, je réalise régulièrement des petites confitures avec les fruits sur les étals de mes primeurs préférés. J'ai mon petit forain préféré sur le marché de Saint Leu, la ville dans laquelle je vis sur ma belle île et, non contente de trouver...
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Les letchis, on arrive en fin de saison sur l'île, mais je sais que vous pouvez encore en trouver sur les étals métropolitains, alors je vous invite à réaliser une belle et bonne confiture avec ce petit fruit sucré que j'adore! Associé à la vanille,ça...
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Lorsqu'on est obsédé par la cuisine, on en vient à avoir de moins en moins de préparations du commerce dans ses placards. Alors, quand j'ai eu besoin de pâte de praliné pour une de mes recettes et que j'ai eu du mal à en trouver, je me suis dis que finalement,...
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Une nouvelle petite confiture ça vous dis? Je sais bien que pour beaucoup d'entre vous, c'est OUIIIIII!!! sur les tartines du dimanche matin, c'est un vrai bonheur! Celle-ci, je l'ai réalisée car ma gentille voisine du dessus m'a donné l'autre jour deux...
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Des pêches qui ont mal mûries.... Grrrr! j'en étais déçue vous ne pouvez pas savoir! Au prix ou on les paye ici, j'aurais dû être méfiante lorsque je les achetées bien trop dures sur l'étal.... Le mûrissage a été une catastrophe! Bref, il était hors de...
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Non non vous ne vous êtes pas trompé!!!! Vous êtes bien sur le blog de Gridelle...... Je dis ça parce que ceux et celles qui me connaissent bien doivent se dire en lisant le titre de ma recette qu'il y a un problème vu que je n'aime pas la banane.......
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Aux dires de mon amie Régine, cette confiture est "spéciale".... Je l'ai goutée, et moi qui ne suis pas une grande fan de confiture à vrai dire, je l'ai trouvée très sympa... Alors voilà! Je vous en livre la recette car je pense qu'elle vaut le coup!...
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