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Il y a quelques jours je vous proposais mon Pesto de Fanes de Carottes , (lien vers la recette en fin de billet) étonnant et excellent! Aujourd'hui, c'est avec les fanes de radis que je me suis amusée à réaliser ma version de pesto et de recyclage des...
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Il y avait un petit moment que l'association du magret séché et de l'orange me titillait. J'avais un paquet de magrets séchés entamé dans le frigo, et un repas en perspective.... Mmmm.... L'idée pour accompagner le petit Punch Planteur maison (recette...
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Depuis quelques semaines, une "ruche" de producteurs bio a pris possession de ma petite ville le mardi soir. J'y commande de bons produits et y échange des idées de recettes. C'est génial et l'ambiance hyper conviviale. Mardi dernier, une des productrices...
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Cette mini verrine apéritive, que l'on peut aussi présenter en cuillère, je l'ai repérée il y a pas mal de temps maintenant sur un de mes petits bouquins adoré, Petits Dîners autour d'une Table Basse , aux éditions Albums Larousse . J'en fais régulièrement...
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Bon alors le terme de poivrannade, je ne sais pas vraiment s'il existe, mais je l'utilise au même titre que le terme de Tartinade! La poivrannade, pour moi, c'est une petite chose délicieuse que je tartine avec délice sur de belles tranches de pain pour...
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Le fruit à pain, je vous en ai déjà parlé plusieurs fois. C'est un légume qu'on utilise avec plaisir dans la cuisine réunionnaise, un peu comme on utiliserait la pomme de terre. J'adore ça! Je vous propose en fin de billet le lien vers la recette déjà...
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L’autre soir, j'ai eu besoin d'une inspiration divine afin de réaliser quelques petites douceurs à grignoter pour un apéritif improvisé. Presque rien dans les placards et 1 heure devant moi.... Aïe! Ça sentait le paquet de cacahuète qui traîne toujours...
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Je vous propose aujourd'hui un petit cake salé vraiment très sympa et surtout très original pour vos apéritif ou pique nique dominicaux. J'avais envie de quelque chose de radicalement différent des cakes que je peux réaliser habituellement. Je l'ai réalisé...
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J'ai vu ce genre de pain plusieurs fois sur la blogosphère avant de me décider à le réaliser, parce que si j'étais convaincue du gout, je n'étais pas vraiment certaine que la manière de le manger soit très appréciée de tous. Et puis, un soir, j'ai décidé...
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Aujourd'hui, c'est verrines apéritives marines! Ca vous plait? En tout cas, en ce qui me concerne, j'adore ces petites choses pleines de gout et de fraicheur pour débuter une belle soirée entre amis. Elles ont beaucoup de succès chaque fois que je les...
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