Qu'il m'a été finalement difficile de la trouver ma Tartine pour le défi Compile moi un menu de Seb ce mois-ci!!! Le défi de Seb, chaque mois je vous le rappelle, c'est de nous inviter à proposer, autour d'un thème, une entrée, un plat ou un dessert et...
Lire la suiteTombée d'Epinards à l'Ail sur une Crème de Jambon Blanc aux Baies Roses
Aujourd'hui et à cette heure-ci c'est le moment de vous révéler la recette réalisée pour le Défi Chut de ma copine Karine qui nous régale de gourmandises sur son blog Chut Je Pâtisse . Elle nous invite régulièrement, les agents Chut comme elle nous appelle...
Lire la suiteSablés aux Olives et Citron Confit, Parfumés au Romarin
Pour un petit pic nic entre copines, j'avais la responsabilité d'amener les petites choses à grignoter pour l'apéro. Il y avait longtemps que je n'avais pas préparé de sablés, et c'est l'envie immédiate qui m'est venue. Etant donné que j'avais du romarin...
Lire la suiteHoumous au Tahin et au Citron
Les tartinades apéritives, ça n'est plus un secret pour ceux et celles qui me connaissent bien, j'adore ça! Le houmous j'adore! Mais la recette que je vous propose aujourd'hui est un peu différente du houmous traditionnel. Elle est pleine de fraîcheur...
Lire la suiteVerrines de Crevettes Marinade Exotique, Chantilly Citron Vert
Il y avait quelques temps que je n'avais pas réalisé de nouvelles verrines apéritives n'est ce pas? Et bien c'est chose faite! Et puis je vous préviens, celles-ci elles explosent en saveurs! C'est ce que je voulais en préparant mes mélanges, mais c'est...
Lire la suiteCroquettes de Patate Douce et Fruit à Pain

Allez on voyage à La Réunion aujourd'hui, sur ma belle île d'adoption que j'aime temps!! C'est le jour de publication des recettes de notre défi culinaire péi dont je vous ai déjà parlé puisque c'est la 3ème édition de la Batay Karay lancée par mon amie...
Lire la suiteSaumon Mariné aux Agrumes, Baies Roses et Coriandre
Lorsque le thème de la Bataille Food n°20 de ce mois-ci a été dévoilé par ma très chère Lyne du magnifique blog Epices et Moi dont je vous ai déjà parlé maintes fois car c'est à mon sens un des plus beaux de la blogosphère culinaire, j'étais ravie. D'abord,...
Lire la suiteBouchées de Saints Jacques sur Crème de Persil
Comme chaque année, je suis missionnée le jour de l'an pour préparer les apéritifs et le dessert. Ces petites bouchées, je les ai donc réalisées à cette occasion. Elles sont simples et délicieuses, tout le monde les a aimées! La petite crème de persil,...
Lire la suiteBrioche Salée Apéritive
J'aime la brioche, ça n'est pas un secret! Mais pour un pique nique entre amis, j'ai soudain eu envie d'en réaliser une en version salée alors que je n'en avais même jamais mangé. La première que j'ai réalisé était bonne mais j'étais un peu déçue du moelleux....
Lire la suiteVerrines Apéritives à la Mousse de Thon et Crème d'Aubergine
L'autre soir, je recevais à dîner des amis, et si j' n'avais pas eu trop de difficultés à trouver le plat et le dessert de mon repas, je séchais totalement, une fois n'est pas coutume, pour mon apéritif. La seule chose que je savais c'est que je voulais...
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