750 grammes
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Le lard et le poisson en général font très bon ménage. Ici j'ai choisi le saumon, que j'aime tout particulièrement. Cette recette est une réinterprétation d'une version vue sur le blog Kaderick en Kuizinn . J'ai adapté à ma sauce en rajoutant plein de...

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J'aime beaucoup confectionner des petites boulettes pour le dîner, au poisson, aux légumes ou alors comme ici à la viande. Ce que j'aime, c'est qu'on peut les parfumer au grès des envies. Vous me direz, quand on connaît mes goûts, on imagine aisément...

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Tag(s) : #Viandes (plat)
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