J'ai un nombre assez incroyable de recettes en attente d'être écrites, de photos qui traînent dans l'appareil et sur l'ordinateur qui languissent d'être classées... des choses que j'ai cuisinées parfois il y a des mois et dont je ne vous ai pas parlé......
Lire la suiteConfiture de Papaye, Rhum et Gingembre
Une nouvelle petite confiture ça vous dis? Je sais bien que pour beaucoup d'entre vous, c'est OUIIIIII!!! sur les tartines du dimanche matin, c'est un vrai bonheur! Celle-ci, je l'ai réalisée car ma gentille voisine du dessus m'a donné l'autre jour deux...
Lire la suiteCiambellone
Quand je suis tombée complètement par hasard sur la recette de ce gâteau aux pommes, j'en ai eu une envie terrible et je l'ai réalisé. Tout ce qui ressemble de près ou de loin à un bon cake moelleux avec en plus des pommes à l'intérieur me fait craquer,...
Lire la suiteCrevettes Sauce Piquante
Tout à coup l'envie m'a prise de cuisiner des crevettes sauces piquantes. Une envie soudaine! Je n'ai pas pris la peine de chercher une recette sur le net, j'ai juste imaginé ce qu'il pouvait bien y avoir dans ce plat si marqué en gout... Alors j'ai ouvert...
Lire la suiteBrochettes de Bœuf au Chorizo Sauce Epicée
Je continue avec mes recettes à base de chorizo! Après avoir associé cette gourmandise avec du poisson il y a quelques jours, j'ai réalisé ces petites brochettes avec du bœuf! Et bien les amis, c'était un délice! Un contraste de saveurs vraiment très...
Lire la suiteTarte Rustique aux Pommes Vanillées
Je suis restée plusieurs semaines sans préparer de dessert à base de pommes! Une chose incroyable! Mais la semaine dernière le besoin irrépressible de déguster une part de tarte aux pommes s'est emparée de moi! Petit tour chez le primeur en bas de chez...
Lire la suiteMa Bibliothèque Gourmande, 2 - La Cuisine de La Réunion
J'avais crée il y a longtemps maintenant cette rubrique consacrée aux livres de cuisine que je trouve intéressants. Je l'ai créee.. Puis je ne l'ai pas alimentée et je ne comprends pas pourquoi, tant ma passion pour ces petites choses pleines d'images...
Lire la suiteVerrines Apéritives à la Mousse de Thon et Crème d'Aubergine
L'autre soir, je recevais à dîner des amis, et si j' n'avais pas eu trop de difficultés à trouver le plat et le dessert de mon repas, je séchais totalement, une fois n'est pas coutume, pour mon apéritif. La seule chose que je savais c'est que je voulais...
Lire la suiteCookies Coeur Chocolat Fondant
Sur le blog Aux Fourneaux de Manuella, on trouve de vrais délices! J'ai plusieurs de ses recettes dans mes favoris! Mais quand j'ai vu ces cookies, je n'ai pas résisté longtemps!!!! Je suis passée en cuisine presqu'aussitôt après sa publication! Et je...
Lire la suiteCake Marbré au Thé Matcha et Chocolat Blanc
A la suite d'un concours gagné, j'ai reçu un colis plein d'épices de chez Ecophil , dont notamment un petit paquet de poudre de thé matcha. j'étais très contente car je n'avais jamais goûté. J'ai décidé dans un premier temps d'en utiliser une petite partie...
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