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A la différence de La Réunion, qui n'est pourtant qu'à quelques km (25mn d'avion, c'est dire!), L'île Maurice est entourée de nombreux petits îlots inhabités où il est agréable d'aller passer une journée au calme, pour pique niquer et se baigner. On y...
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image prise sur internet Vous vous rendez compte????? J'ai failli passer à côté!!!! OUIIIII!!! j'ai failli passer à côté du jour J alors que depuis le début du mois je me dis "déjà....!!!!!" Mon petit blog, mon petit moi, ma petite cuisine, mon petit...
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Le Vin de Shao Xing ou vin jaune chinois , vous connaissez? Si vous êtes adepte de la cuisine asiatique, vous avez surement déjà vu des recettes dans lesquelles on le mentionne en vous disant que vous réaliseriez le plat sans! Car ce vin, il n'est pas...
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Je ne sais plus trop depuis combien de temps je voulais réaliser des poires pochées. Un dessert, pas bien compliqué mais qui me fait de l'oeil depuis longtemps. Les recettes que je trouve depuis que je cherche ne me satisfont jamais pleinement: trop sucrées,...
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J'avoue que lorsque je suis tombée sur cette recette chez JuliaT et Agathe (link) il y a quelque temps maintenant, j'étais scpetique. Je l'avais mise de côté car j'étais curieuse, mais comme je ne pensais pas retrouver le gout et la texture que j'attendais,...
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J'aime la cuisine haute en saveurs, ça n'est un secret pour personne. La cuisine orientale est une de ces cuisines pleine de saveurs qui vous fait immédiatement voyager lorsque vous y goutez. Alors de temps en temps, je me laisse guider du côté de ces...
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Et c'est parti pour une nouvelle mise à l'honneur toujours aussi agréable. Qui m'a fait confiance cette fois-ci? Et bien nous commençons avec ma chère amie de vie, j'ai nommé Cécile qui s'est laissé tenter par mon Gateau à l'Huile d'Olive et au Citron...
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Et bien non je n'ai pas oublié Mardi Gras!!!! hi!hi! mais je n'ai pas eu envie de publier ma recette mardi! Na! j'voulais pas faire comme tout le monde, j'voulais attendre le jour des enfants!!! Je fais encore ma rebelle!.....Bon.. Non... Je vais vous...
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Une nouvelle petite salade aujourd'hui. je prends l'habitude petit à petit de vous en proposer, car j'en fais régulièrement pour mes repas du midi au travail: je les compose au grès de mes envies, de ce qu'il y a dans mes placards. Mais j'en réalise aussi...
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La cuisine indienne est pleine de saveurs, je ne vous apprend rien. Je l'aime beaucoup. Les galettes de pommes de terre c'est assez banal en ce moment, mais lorsque j'ai vu celles-ci sur le blog Epices et moi de Lyne (link), j'ai su que j'allais les essayer....
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