Jusqu'à mes derniers achats, je n'avais pas moules à financiers! Je m'en suis offert des petits, j'ai trouvé ça fun! Donc je les ai utilisé pour confectionner ces petites gourmandises à la pâte d'amande, un peu au pif! en fait, j'avais un morceau de pâte...
Lire la suiteGougères au Fromage et au Saumon
Dans mes derniers achats, il y avait enfin une poche à douille. Je me suis empréssée de l'utiliser pour confectionner ces petites gougères qui m'avaient tapées dans l'oeil lorsque je les avait vues sur le blog Simplement délicieux (link). Bien sûr, on...
Lire la suiteCurry de Poulet aux Courgettes
Du blanc de poulet, des courgettes en pagaille car lors du dernier marché c'était un des rares légumes à un prix raisonnable, et une envie de parfums et de saveurs!!!!! Je réfléchis, je me balade sur la blogo, et je tombe sur une petite recette sur le...
Lire la suiteCookies aux crêpes dentelles
Vous avez regardé l'émission "Le Meilleur Pâtissier"? C'est au cours d'un des épisodes que j'ai vu ces cookies. Un des candidats proposait des cookies de son invention aux crêpes dentelles, et je me suis immédiatement dis que j'allais tester cette recette....
Lire la suitePains au Lait Faciles avec la Pâte Magique
Aujourd'hui je vous présente ce qui certainement n'est plus à présenter tant ça tourne sur la blogo, "magique" que c'est: une réalisation avec la FAMEUSE pâte magique! A mon sens, cette pâte est idéale pour préparer des viennoideries rapides et très bonnes....
Lire la suitePoisson Blanc Poché au Lait de Parmesan
Aujourd'hui ma particpation au concours de ma copinaute Mely sur son blog Fish custard, les fantaisies gourmandes d'une fée (! j'ai été ravie de participer à ce concours, d'abord parce que tout simplement les règles m'ont pour une fois permis d'en avoir...
Lire la suiteCrêpes Vanillées à la Farine de Chataigne
Après vous avoir fait vivre au jour le jour l'épisode cyclone Felleng qui a un peu occupé toutes mes préoccupations ces derniers jours, quoi de mieux pour se remettre de ses émotions que de se servir de la date comme excuse et de faire de bonnes crêpes!!!!...
Lire la suiteDes Photos de la Houle provoquée par Felleng, et puis la Vie en Période Cyclonique....
Encore une fois je voulais remercier toutes celles et tous ceux qui ont pensé à nous durant cet épisode cyclonique qui, s'il n'est pas totalement terminé, s'éloigne petit à petit. Je n'ai pas pris le temps de vous répondre à chacun, mais je vous embrasse...
Lire la suiteQuelques photos de l'Océan durant l'Episode Cyclonique Felleng
Je viens de rentrer chez moi après avoir bravé les éléments pour aller au boulot ce matin puis pour rentrer chez moi! Ouf! Le cyclone est toujours dans les parages, mais toute menace est maintenant écartée, même si les pluies, les vents et la houle vont...
Lire la suiteFelleng longe les Côtes Réunionnaises

Ca y est , le cyclone Felleng passe en ce moment au plus près de nos côtes, à 475km environ à l'ouest de l'île. Heureusement pour nous, il passe suffisemment loin pour nous éviter de trop gros dégâts. Cependant, les vents sont violents, la pluie ne cesse...
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