750 grammes
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Juste pour le plaisir, je partage avec vous ma corbeille de fruits achetés sur le marché des producteurs ce matin. Et oui, l'été s'installe, et avec lui les fruits se multiplient sur les étals! Les mangues, NOS FAMEUSES mangues josé, arrivent mais sont...

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Tag(s) : #mon pt'it fouilli

En matière de littérature, je suis devenue bien plus difficile que lorsque j'étais adolescente. A cette époque là, je pouvais tout lire: les classiques, les romans à l'eau de rose, les bandes déssinées; j'étais une boulimique. Aujourd'hui, je suis toujours...

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Tag(s) : #littérature

En métropole, c'est l'automne et pour certains d'entre vous vous avez même l'impression d'être déjà en hiver. Par chez moi, nous entrons en revanche en été, donc il fait plutôt chaud... Mais depuis deux jours, il fait chaud oui, mais il fait un temps...

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Tag(s) : #Viandes (plat)

Il y a du sucre, dans la tarte au sucre????? Ben oui, mais pas que.... Y a aussi du beurre!!!!! Bref, c'est pas régime! Mais attention, la tarte au sucre (ou tarte au chuk comme on dit dans l'ch'nord d'où elle vient), c'est pas vraiment une tarte.......

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Tag(s) : #Viennoiseries - Brioches

La blanquette, c'est avec du veau, non?!!!!! Ouais! Mais pas que parce que si on veut on peut essayer avec du poulet et ça marche très bien aussi! Alors ne pas s'en priver pour varier les plaisirs avec les escalopes de poulet! C'est très bon, on le sert...

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Tag(s) : #Viandes (plat)

Cette brioche d'origine algérienne je l'ai découverte il y a peu. J'ai eu très envie de la réaliser dès que je l'ai vue! Et j'ai eu raison car elle a eu beaucoup de succès. Avec du beurre, simplement, c'est un délice, je vous assure! Alors si vous avez...

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Tag(s) : #Viennoiseries - Brioches
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